大家好,我是小肥良。
这今天推文发出去没多久呢,后台就收到几条,让我去测评麦当劳新品的私信:
我赶紧去翻了一下麦当劳公众号,发现麦当劳雀食推新品了。
而且这次新品居然…主打古风?!
讲道理麦当劳&古风,我还是挺有违和感的。
虽然麦当劳本地化那么多年了,但毕竟它还是洋快餐嘛,一下子披上古风的外衣,我觉得有种说不出来的矛盾感。
据麦当劳介绍,这次他们和上海美术电影制片厂合作,主打「国风水墨」。
说到底,噱头再足,也得靠新品的实力来说话。
那么这次麦当劳到底出了什么新品呢?
有两款汉堡,分别是带梅干菜的「腊味菜菜堡」:
以及包含虾饼和小龙虾的「神鲜虾虾堡」。
隔壁肯德基也和文和友联名了小龙虾汉堡(点此回顾),这次两边正好可以PK一下了。
以及各类新品小吃。
比如玩谐音梗的「蜜汁好翅」:
红豆双皮奶系列。
包括红豆双皮奶华夫筒&麦旋风&心冻角&珍珠奶茶&派。
这次我们选择了麦旋风、珍珠奶茶和派进行测评。
以及最后的浓浓金榛黑巧系列。
这次我们选择了黑巧拿铁进行测评。
介绍就到这里。
接下来,开吃!
先说第一款汉堡,「腊味菜菜堡」。
你可以简单地将它理解为板烧鸡腿堡+梅干菜。
鸡腿肉和梅干菜的味道十分契合,既有梅干菜的咸鲜,又有鸡腿肉的香浓。
美中不足的是,「腊味菜菜堡」的卖相看起来非常油腻,请看图:
这是由于梅干菜太多油而造成的。
虽然我吃起来并不觉得很油腻啦,但这个卖相,确实会劝退一部分小伙伴。
另一方面,汉堡的名字是「腊味菜菜堡」,我也吃不出“腊味”在什么地方。
叫“梅干菜板烧鸡腿堡”可能更适合一些。
当然了,如果你不咬文嚼字,只把它当做一款“板烧鸡腿堡Plus版”的话,那它还是值得推荐的。
如果你平时就喜欢吃梅菜扣肉这类梅菜做的菜,那就更加不要错过了。
下一款,「神鲜虾虾堡」。
作为同样主打“虾”的汉堡,「神鲜虾虾堡」比「文和友香辣小龙虾鸡腿堡」最大的优点就是:
它真的全都是虾,连面包夹着的那块都是虾饼。
肯德基的汉堡虽然名字叫小龙虾堡,但还是以里面那一大块鸡腿肉为主。
麦当劳这款虾堡的话,每一口吃起来都像是在大口吃虾,满足我对虾堡的一切幻想。
口味微辣,在这块大虾饼的衬托下,剩下的小虾尾都像是多余的。
我们一致认为「神鲜虾虾堡」要比「腊味菜菜堡」更好吃,如果你平时就喜欢吃虾,那就更加不要错过了。
当然了,看过以前测评的老读者都知道,现在M记和K记的新品多少都存在一个问题:
汉堡做得很好吃,小吃拉胯到不行。
我只能说在这一点上,麦当劳依然非常稳定,没有让我失望。
先说「蜜汁好翅」,14元一只。
味道让我想到,小时候我妈去烧腊档给我买的烧鸡翅。
它的表皮涂上一层蜜汁,烤的是又香又脆。
但优点也就这样了,里面的肉吃起来没有太入味,也不够嫩滑。
更重要的是作为14元一只的鸡翅,它的个头实在是太小了:
要是能重来,我选麦麦脆汁鸡。
接下来是红豆双皮奶系列。
红豆双皮奶珍珠奶茶,一杯珍珠奶茶里加入红豆和双皮奶。
茶底还是用奶茶粉冲泡,入口先是一股苦味,再慢慢回甘。
红豆和双皮奶在珍珠奶茶里显得格格不入,大有一种“你玩你,我玩我”的感觉。
红豆双皮奶派,在派里面都塞入了双皮奶,广东人直呼内行,违和感Max。
麦当劳有很多好吃的派,就不要选这个了。
反而最惊艳我们的,是红豆双皮奶麦旋风。
吃起来贼像吃红豆雪糕,味道甜得刚刚好,撒上一层椰蓉也提升了整体的颜值。
如果大家要尝鲜的话,建议点麦旋风哦。
最后一款,「浓浓金榛黑巧拿铁」。
拿铁上面的奶油+巧克力脆,很好吃,挺不错的,甜度刚好。
咖啡刚入口,就感受到了浓浓的苦味。
前调是榛果的香气,入喉是拿铁的微苦,停留在口腔的是黑巧克力的浓苦。
一开始太苦,大部人可能不太能接受,慢慢品尝下去,等冰慢慢融化了之后,整杯咖啡的苦度有所下降,味道就还不错了。
以下是本次测评的最终结果:
总的来说,麦当劳这批新品因为主角(汉堡)做得还不错,所以我觉得还行。
但如果小吃做得再好吃一些,就更好了哈哈哈。