8月8日立秋，种植大白菜的时间就要到了，我的老家在北方，在立秋后2～3天就可以种植了。

种植大白菜所选的地块，前茬不能是十字花科的蔬菜，因为白菜不宜连作。前茬地最好是洋葱，大蒜，黄瓜，西葫芦，豇豆。

在播种前必须把前茬作物的残株清理干净，在种植前深翻土地，施足腐熟的农家肥，再配合适量的过磷酸钙，硫酸钾或者是草木灰适量，撒匀深翻，犁透，耙细耙平，一般建议做成小高畦。秋播大白菜是直播种植，不宜过早也不宜过迟，过早天气炎热幼苗虚弱容易染病，过迟缩短了生长期会导致卷心不实在。

播种出苗后要及时间苗，一般间苗2～3次每次间苗、定苗后都要及时浇水，这样可以防止幼苗根系松动影响吸水而产生萎蔫的现象。

合理密植，追肥浇水必须及时，追肥应该结合浇水进行，浇水的方法以缓水漫灌为好，可以用1%磷酸二氢钾或者是尿素进行叶面追肥，在白菜的莲座期和结球期建议喷施3～4次，这样可以提高大白菜的产量。

中耕除草大白菜整个生长期需要2～3次，还是要按照“头锄浅，二锄深，三锄不伤根的选择”进行。

病虫害的防治要特别注意结球前的病虫害防治，否则结球以后就很难防治，要及时发现，早防早治。

最后到了采收要及时，防止天气变凉遭受冻害。

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很高兴回答你的问题！ 关于中白菜有句话，就是头伏萝卜二伏菜。也就是说在立秋后八月下旬左右，这时候天气相对凉爽一些，如果天气还是比较炎热可以相对来说往后错个十天左右。作为冬季白菜种植过早在白菜开始包心时天气还很炎热，容易造成白菜烂心，影响大白菜的品质和产量！ 1.首先在种植大白菜前要施足底肥，最好用充分腐热的农家肥也可以用复合肥，在撒好底肥以后就要深耕整地了，使肥料和土充分混合，然后在平地做哇就可以种植大白菜啦。 之所以做哇种植，因为秋后降雨较多，土地含水量多的话容易造成白菜烂根，黄叶，做哇后可以将田地里的水及时排除！哇宽大约70-80公分每哇种植两行大白菜，这样既好管理还能提高产量。 2.将白菜籽均匀撒在哇上，在种植以后一定要早晚洒水直到发芽，当白菜发芽后长到两片叶后进行剃苗，将生长过密长势若的苗拔掉，当面长到4-5片叶时进行第二次剃苗，这时要保证大白菜之间的距离在50公分左右，这样能保证白菜长势旺盛，品质和产量就可以得到保证。 3.要想大白菜产量高，一定要上够肥。种之前底肥要足生长期直至收货都要不定时的进行追肥，在追肥同时还要结合灌水同时进行，水量不可过大，要做到哇面不见水，沟里不积水！只有科学种植定能高产，好丰收！

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你好，农学博士教种植 为您解答。

大白菜味道鲜美可口，营养十分丰富，深受消费者喜爱。大白菜属于十字花科芸薹属的叶用蔬菜，原产地为我国北方。大白菜对环境适应性强，可以四季栽培，但还是以秋冬季栽培最多。当然了，要想高产优质，必须进行科学栽培。

整地施肥：我们在种植大白菜的时候，应该选用地势平坦、排灌良好、疏松肥沃的壤土。对土地深耕细作，能够促使大白菜根系向纵深发展，进而可以吸收更多养分、水分。造足底墒，施足基肥，能明显提高植物抗病能力。

适期播种：大白菜主要生长期应该在月均气温22-25度，因此呢，选择适宜播种期十分重要。如果秋播太早，天气炎热，幼苗会很虚弱，容易染病；但如果播种过晚，又会因为缩短生长期，导致包心松驰，影响到产量和品质。以山东地区为例，一般播种期在立秋前后，早熟品种可以适当早播。播种出苗之后，间隔2-3天浇1次水，保持地面足够湿润。

肥水管理：大白菜的生育期很长，产量较高，对养分需求量较大。在播种当天就可以浇1次水、顶土浇1次水、出齐苗浇1次水，在浇水时最好不要漫灌。在间苗和定苗以后分别浇1次水。在第2次间苗后，追施一次提苗肥，在距离幼苗8-10厘米处开沟，一亩地条施尿素7-10公斤。蹲苗结束之后，我们要追施莲座肥，最好是结合培土条施或者穴施尿素，要求先施肥、后培土、再浇水。等到大白菜进入包心期之后，基本已封垄，随水追施尿素5公斤。为了增加产量，可以在植株的莲座期、包心期各喷施1次0.3％磷酸二氢钾、2％硫酸锌溶液。浇水决定了大白菜能否高产，大白菜播种后浇水，以浸透播种位为宜，避免大水漫灌冲掉种子。头水后的2-3天浇第2次水，4-5片叶时，我们要结合提苗肥浇1次水，以后再根据天气情况，浇水2-3次。在大白菜的蹲苗期，我们一般不浇水，保证根系深扎，促根群发达。

及时收获：在大白菜菜心长紧、长实的时候，寒霜来临之前及时进行收获，以有效确保大白菜丰产丰收。在华北地区，秋播大白菜一般在10月中下旬收获。

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