春天一到,不管你是走在小区里还是马路上,都会看到这样一群人,她们装备齐全,下手稳准狠,常常独立或是三五成群组团出没,没错,她们就是挖野菜大妈团。
今天,我们就来说说这些野菜中的一种——婆婆丁
婆婆丁,学名蒲公英,生长于田园,耕地,路旁等,草甸子边比较湿润的地方也可以见到它的身影。
中医认为,婆婆丁药性寒凉,味甘苦,有清热解毒,消痈散结,利湿通淋,清肝明目的作用,不仅可以入药,也可以作为野菜食用,即“嫩可为蔬,老则入药”。
正因为婆婆丁有这么多好处,很多人就把它当做日常养生保健的食品,有些人甚至将其晒干保存,一年四季都在吃。
其实,婆婆丁主要适用于春夏季及热证调理,并不宜长期、大量服用,而且,并不是我们所有人都都适宜吃,下面我就说说哪些人群更需禁忌。
一、阳虚、脾胃虚弱者
蒲公英药性苦寒,属寒凉之物,食用过量会导致腹泻,因此,有畏寒,手脚发凉,面色苍白,大便溏薄,小便清长等表现的人要慎用。
二、经期女性
蒲公英寒凉,会凝滞血脉,月经量少、月经后期、痛经者禁用,以免引起经期不适
三、哺乳期女性
蒲公英寒凉,容易伤及母体,也会引起婴幼儿不适。哺乳期间,如需使用,可将新鲜蒲公英捣碎或是晒干品泡水外敷。
四、孕妇
有滑胎,动胎之弊。
五、过敏体质者
对其过敏者要慎用。
要注意的是,自己挖蒲公英时,要避开靠近马路或是化工厂区域,而且要警惕是否被喷洒过农药。