最近很多宝妈让我多推荐一些小月龄食谱,自从馨宝大了,小月龄辅食确实做的比较少了,那有呼声,馨妈必有回应,今天要给大家推荐的就是一道适合7月龄以上宝宝的辅食。一起来看看吧~
馨妈今天要推荐给大家的宝宝辅食——雪梨山楂养胃糊。看名字就知道还不错啦,食材用到了雪梨、山楂、铁棍山药和小米,都是能够提供丰富营养的食材,雪梨能够润肺止咳,山楂有消食开胃的功效,铁棍山药和小米都是健脾胃的好食材,这碗小米糊,营养还是可以的,至于口感,软糯绵滑,有雪梨的清甜、山楂的酸甜、小米的香糯,宝宝一定会喜欢哦!
营养小贴士
食材营养价值:
1、小米:小米营养价值很高,而且全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。
2、山楂:山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素,还有开胃消食的作用。
3、雪梨:雪梨鲜甜可口、香脆多汁,含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和维生素,雪梨可以润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰,但宝宝腹泻时不宜吃梨哦。
4、铁棍山药:铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素,有健脾胃、增强免疫力的功效。
总结:这些食材搭配在一起,能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,促进大脑发育,对宝宝的生长发育十分有益!
需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加时,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象,有的话要立即停止食用!
餐谱名:雪梨山楂养胃糊
食材清单
<<重点:制作量不代表宝宝食用量
跟我一起做
▲步骤一:将准备好的山楂干洗净,然后用清水浸泡一会,在切成小丁,备用
▲步骤二:将准备好的山药洗净去皮,然后切成小段,备用
▲步骤三:将准备好的小米、切好的山药和山楂丁倒入锅中
<<重点:小米提前浸泡,会更加好煮,煮出来的粥米更加软糯
▲步骤四:然后在锅中加入适量清水,开火熬煮
▲步骤五:先大火煮开,将食材煮熟,再转小火继续熬煮,煮至粥米软糯、食材熟透
▲步骤六:将煮好的粥盛出装碗,稍稍冷却
▲步骤七:将准备好的雪梨洗净去皮,切成小块
▲步骤八:将煮好的粥倒入料理机中,再倒入切好的雪梨
▲步骤九:然后打成细腻的糊糊
▲步骤十:将打好的小米糊倒入碗中
▲步骤十一:软糯糯的小米糊,还有些酸甜感,宝宝好消化,还能开胃消食哦~
<<重点:十个月以上的宝宝,不用打成细腻的糊糊也能吃哦
参考月龄:7月+
制作成功率:95%
重点关照
1、如何判断宝宝是否积食?
积食的宝宝一般有这些症状:食欲不振、精神状态萎靡,容易烦躁,腹部有腹胀感,舌苔白厚,宝贝也有酸腐味。
还需要说明的是积食和宝宝便便的形状没有特别的联系哦,有些妈妈以为积食就会发生便秘,其实便秘和拉稀都是有可能的,但是便便会有酸腐味。
2、给宝宝吃山楂,需要注意些什么?
a、不宜食用过多,宝宝的肠胃功能发育还不够完善,山楂中含有果酸、有机酸、山楂酸等,会增加胃酸的分泌,刺激胃黏膜,从而导致肠胃不适。
b、给宝宝吃山楂,最好是煮粥或者是熬汤,肠胃比较好接受。
3、馨妈说:
这道辅食中山楂不要添加太多哦,山楂本身就比较酸,加热之后会更酸,所以如果是鲜山楂果,加半个就差不多了,山楂干的话,加两片就可以了。
如果是给十个月以上的宝宝食用,这道辅食可以不用放料理机打成糊糊,凉一凉,直接吃就可以了。