周末节假日约三五好友到附近酒吧小酌两杯,本是一件身心愉悦的事情,结果酒牌上来你看我看你,都在干瞪眼,要么就草草一句“随便”,分享怎么在酒吧点酒让你有品,又有范!
第一、你喝的是什么东西,你得知道一下,酒吧里常见的有白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆酒、金酒、伏特加、葡萄酒、啤酒、鸡尾酒。
白兰地(葡萄、水果)
常见的白兰地有:人头马VSOP(人马)、马爹利名士、马爹利蓝带、轩尼诗VSOP(轩V)轩尼诗XO(咔叉咙)拿破仑等
威士忌(谷物、小麦)
常见的单一麦芽威士忌品牌:格兰菲迪、麦卡伦、百富、山崎、阿贝等
常见的混合威士忌品牌:芝华仕、黑牌、帝王、三只猴子等
龙舌兰/特其拉(龙舌兰根茎)
常见的龙舌兰有:豪帅 金/银、奥美佳 金/银、培恩 金/银等(这边的金和银是指酒的颜色)
伏特加(谷物、土豆)
常见的伏特加有:斯米诺、苏联红牌、灰燕、雪树、96度生命之水等
金酒(谷物杜松子)
常见的金酒有:哥顿、蓝宝石、添加利、亨利爵士、猴王47、黑刺莓金酒等
朗姆酒(甘蔗)“一点都不甜”
常见的朗姆酒有:百加得、杰瑞水手、哈瓦那、美雅仕、51甘蔗酒、萨卡帕21年等
配制酒(谷物蒸馏酒精加味调香)
常见的配置酒有:野格、百利甜、X粉红利口酒、阿佩罗、金巴利、火龙肉桂等
红酒、干白、香槟(葡萄)
常见的葡萄酒有:奔富、小龙船、玛高、拉菲、黑桃A、铭悦、巴黎之花等
啤酒(谷物、麦)
常见的瓶装啤酒:科罗纳、福加白、青岛、1664、朝日、柏龙等
鸡尾酒(混合饮品)
常见的鸡尾酒有:长岛冰茶、莫吉托、古典、玛格丽特、大都会、尼格罗尼、干马天尼等
第二、按简单的方式选酒(精打细算的随意)
低调有品选白兰地
小酌怡情喝威士忌
拼酒游戏选伏特加、龙舌兰、啤酒
约会蜜月选(红酒)红葡萄酒
海鲜刺身选白葡萄酒
庆祝喜事开香槟
第三、根据人数选酒(能喝的随意)
1-2人能喝酒的选单杯洋酒,不能喝的选啤酒和鸡尾酒。
人多可以选整支洋酒兑饮料,或者选择扎啤(生啤)、整打(打/12瓶)的啤酒,这样大家基本是能喝的好,不会5、6个人每人一杯鸡尾酒,价格差不多,也喝的不尽兴。
第四、根据酒精度选酒(买醉的随意)
低度酒:啤酒、低度鸡尾酒
中度酒:葡萄酒、清酒、黄酒、利口酒、烧酒、中度鸡尾酒
高度酒:伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、威士忌、白兰地、高度鸡尾酒
第四、根据预算选酒(土豪的随意)
100-300左右选鸡尾酒、半打(6瓶 )啤酒、单杯洋酒、葡萄酒、加简单小吃
600以上选整支洋酒、整支利口酒、整打(整扎)啤酒、整支红酒、加果盘、小吃
1000以上选单一麦芽威士忌或白兰地整支,加西班牙火腿、加雪茄、加果盘、小吃。
你们在酒吧里喜欢怎么点酒,欢迎留言讨论。
-作者-
Andy, 花式调酒师,自由撰稿人,一直秉承“做好的鸡尾酒和愉悦的表演”,传播酒吧文化的过客。
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