材料:去皮猪后腿肉500克,葱段、姜片,大料(八角) 料酒15毫升,白糖10克,咖喱粉20克,生抽20毫升,盐5克 做法: 1.猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅.

步骤一:首先将精瘦肉切成方块放在水里煮,煮得越烂越好,最好是用筷子一压就碎. 步骤三:将撕好的肉松风干或是用把它放在锅里用小火慢慢的煸干,切记火不能太大.

原料:去皮猪后腿肉500克、葱段、姜片、大料(八角)料酒15ML、白糖10克、咖喱粉20克、生抽20ML、盐5克.做法:1、猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦.

你好,吃肉松的好处是容易消化,不增加消化系统的负担,适合肠胃不好的人作为配菜食用.坏处是加工时放了各种添加剂什么.营养成本被破坏远远不如直接吃肉鱼的好.

一、调理面包(如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包) 保质期:1天 这类面包的保质期是最短的,使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化,而是.

食材用料:鸡胸肉两块,蜂蜜两汤勺,盐适量,花椒适量,八角适量,香叶半片,枸. 十三香适量,鸡精少许,盐2克 自制肉松的做法1.准备两块新鲜的鸡胸肉,清洗干净.

其实自己在家自制肉松很简单:猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时.直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出;将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可;炒锅中放入少许油,用纸巾将油涂抹开,使锅四周都有一层薄油,倒掉锅底多余的,然后开中小火,放入肉丝,慢慢翻炒;肉丝出香味后,加入盐、白糖、淋入酱油、五香粉拌匀,然后将火开到最小,此时要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可.

[做法步骤]1. 瘦肉切块2. 肉冷水下锅,水开后 舀去表面的浮沫3. 把肉盛出来备用4. 大. 用搅拌机打成蓉(如果不想要太碎的肉松,可以省略这步,把肉丝翻炒到完全干燥即.

肉松做法: 一、猪腿肉,切成小丁,放姜片、葱、料酒、盐、胡椒,隔水蒸烂,冷却后,将姜片、葱拣出,肉丁用干净纱布包好,放在洗衣板上搓散. 二、微火,锅里淋一点点油,把肉倒下去,慢慢的炒干,千万不能炒焦,起锅前,少许给点味精、糖(都要化水),再炒干,即可.

肉松 (1)瘦猪肉250克 (2)酱油2大勺,姜2片,黄酒1大勺,糖一平勺(3)干燥的清洁玻璃瓶 过程: 1. 将肉切去筋、膜,顺着纹路切成2厘米长的细条. 2. 将肉条放入.

如何在家自制肉松 在家自己也可以做美味的肉松了,不用担心在外买到的肉是否新鲜,添加的防腐剂,有效期等,而且自己做价格也很实惠. 食材食谱热量:545(大卡.

材料:全瘦猪肉1斤,调味料:糖生抽各2大勺(留一大勺生抽炒时再根据口味调),姜汁1大勺(用一小勺姜粉也行),盐1小勺,,猪油2大勺 做法:猪肉切块,加水煮熟,取出用捣碎(也可以用手捏碎的),加入调味料,放炒锅中小火炒干就好了.

其实自己在家自制肉松很简单:猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时.直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出;将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可;炒锅中放入少许油,用纸巾将油涂抹开,使锅四周都有一层薄油,倒掉锅底多余的,然后开中小火,放入肉丝,慢慢翻炒;肉丝出香味后,加入盐、白糖、淋入酱油、五香粉拌匀,然后将火开到最小,此时要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可.

用料 猪肉 蒜姜葱根 盐 生抽 五香粉 少许,也可以不加 自制简单的肉松的做法 肉洗干净,切好肉,放锅里,锅里加入葱根姜蒜,肉煮好,拿出后沥干水分将肉装入袋子里,用擀面杖擀或用手撕,弄到很细的肉丝锅烧热放少许油,倒入肉丝,炒的过程中加盐,调料,酱油,炒到金黄蓬松,出锅摊开晾凉炒好可以用料理机打一下,装瓶

肉松 (1)瘦猪肉250克 (2)酱油2大勺,姜2片,黄酒1大勺,糖一平勺(3)干燥的清洁玻璃瓶 过程: 1. 将肉切去筋、膜,顺着纹路切成2厘米长的细条. 2. 将肉条放入.