西梅软的好还是硬的好？很多人怪西梅难吃，其实是自己不会挑

我们在平时也是经常会选择吃水果。苹果，香蕉之类的都是我们经常购买，在最近，西梅也已经正式上市了，选择吃西梅的人也是非常多，因为这种水果，它的汁水是非常丰富，口感也是比较可口，很多人都愿意去买一些新鲜的西梅，可是有一些人把西梅买回家，不少人在品尝时感觉非常地酸。那么，我们在购买西梅时应该选择哪一种软硬程度的呢？西梅软的好还是硬的好？之前一个果农也说，很多人怪西梅难吃，其实是自己不会挑。

像西梅这种水果，我们平时接触得都是非常少，因为我们经常吃的都是已经把它加工成果脯之类，西梅干都是新鲜的西梅都是没经过加工而成，它在饭后或者饭前吃，也是非常养胃。很多老人对于这种西梅干就是非常喜欢，而且在晕车时，嘴巴里含一块西梅也会有着很大的作用，因为它的口味非常地清爽，也能让人们身体感到非常地舒适。

西梅在生活里也是特别常见，它从外表上来看，长得比较像乌梅，不过，它的个头也是比较大，像一个李子一样，如果是没有成熟的西梅，会使得吃到嘴里就会非常地涩嘴，而且也很苦，但等它如果长成熟了，那它里面的糖分就会非常地多，吃到嘴里甜甜的，而且它里面的肉特别地厚实，口味也是不错。

我特地询问了一个果农，在我们购买新鲜西梅时，应该挑软的还是硬的呢？后来，果农跟我说，我们在挑选西梅时，都要挑一些外表是玫红色的西梅，这种西梅里面的果肉是发着黄色的，这种才是最新鲜，而且成熟度最好的，如果西梅的外皮已经黑紫了的话，那么，就代表这种梅子已经不新鲜了，如果用手捏一下，它特别软的话，这也是意味着它的时间放了很久，这种新梅就不用再挑选了。

在购买新美食，不能选那些特别硬的，但也不能选特别柔软的，要稍微有一点硬度，但也能把它给捏软的西梅，像这种西梅就算回家之后，吃了口感有一点酸，但把它放几天之后，它就会变得非常甜了。

在购买新鲜西梅时，这种方法也是非常有用，所以，我们以后在买西梅都要挑选一些外表是玫红色，而且果肉软硬程度适中，这种西梅吃到嘴里口感肯定还是不错！