日本清酒品牌主要有(日本清酒品牌相关公司介绍)
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对于酒中国最具有特色的就是白酒行业，相关白酒概念股如下图所示，而今天我们在本篇文章中并不是要介绍国内的白酒市场，而是要介绍有名的日本清酒品牌有那些，这些清酒品牌各自有着怎样的特点。刚好对这些内容感兴趣的小伙伴可以多多关注本网站，下面就赶紧让我们一起去看看接下来的内容吧，希望你能满意这些内容介绍。
说起酒，每个国家都有自己独特的酒文化、和酒的品种，比如韩国出名的是烧酒、中国出名的是白酒、日本就是清酒，什么是清酒呢其主要是一种借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说清酒是神的恩赐，1000多年来清酒一直是日本人最常喝的饮料，在大型的宴会、结婚典礼、酒吧间、寻常百姓餐桌上等等，人们都可以看到清酒，清酒已成为日本的国粹。而今天我们就要介绍一些日本顶级清酒，请看以下日本清酒品牌介绍：
1、十四代龙泉纯米大吟酿：十四代是位于高木酒造的酒庄，酒名来源于高木酒造第十四代传人。因为其价格极高，就连入门款的价格也能与其它酒造顶级酒的价格持平。其之所以常年位居日本清酒之首，是因为其独特而无法被复制的风味。
2、菊姬菊理媛吟酿：菊姬在 1570-1600 年以“小柳屋”之名创业，1902 年成为合资会社柳酒造店， 1928 年改为菊姬合资会社。菊理媛是酿酒大师农口尚彦期间酿造出来的大作，需要窖藏 10 多年才能面世，被称为“吞噬了岁月的酒”。
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3、獺祭磨之先纯米大吟酿：酿造獭祭的旭酒造位于日本山口县岩国市，成立于 1770 年，至今近 250 年。现任社长樱井博志在 1984 年从家族接手酒厂，在樱井博志接手几年也没有什么起色，不久后总酿酒师因害怕领不到工资而辞职。没了退路的樱井只能背水一战，亲自上阵。他毅然停止生产有几十年历史的“旭富士”普通清酒，转而购买高级酒米山田锦，酿造纯米大吟酿，并另立品牌“獭祭”。
4、大七妙花兰曲纯米大吟酿：大七酒造在 1752 年成立，坚持日本最正统和最传统的酿造法“生酛酿造”， 1988 年，经过长达 5 年的反复实验，大七酿造出了当时日本唯一的生酛纯米大吟酿酒，即当今的年份妙花兰曲。
5、天狗舞有欢伯大吟酿：天狗舞创立于 1823 年，第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市，附近被苍郁的树林围绕，传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。
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- 发表于 2021-08-31 15:01:24
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- 分类：科技
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