“五一”假期，全市餐饮经营单位暂停大厅用餐，改用外卖服务。年纪大了不能开火做饭，有的不能操作手机点餐。如何能满足这类老年人的用餐需求？连日来，记者走访发现，在全封闭管理规定的严格执行下，不少养老机构为了满足周边老人的就餐需求，开展了无接触服务，指定工作人员为老人取送饭菜。

养老院工作人员从食堂拿出盒饭递给老人。

昨日，临近中午，在东铁匠营街道春茂养老院老人餐桌的窗口，一名穿着防护服的工作人员正站在这里，等待周边社区的老人和家属前来领取饭菜。1点刚过，老人们陆续来到窗口。从老人手里接过老人卡，代老人刷卡付款，并仔细消毒双手后，工作人员立即通知食堂的同事准备饭菜。不到两分钟，另一名工作人员将打包好的食物放在门内的桌子上。然后，被门外穿着防护服的工作人员拿出来交给老人。

短短半个小时，窗外就来了近20位老人来取饭。一位刚吃完饭的老人告诉记者，因为身体原因无法开火做饭，他一周要来这里买菜五六天。“这里的菜不错，口味适合老年人，量也很足。一份荤菜，半份荤菜，一份素菜，米饭，馒头和汤。20块钱一大盒，够我吃一天了。”

在丰台区西罗园街道颐年堂养老院，为了让老人们吃到安全可口的饭菜，工作人员开展了无接触送餐服务。

饭菜准备完成后，居家项目组的4名工作人员需要在30分钟内为居住在大红门街道和西罗园街道12个社区的20多位老人完成送餐服务。每天10点50分，主场项目组的工作人员从餐饮无接触交接区取餐后，就开始了紧张的发放工作。这是一场与时间的赛跑。为了让老人们吃上一顿热乎的午餐，工作人员提前做了很多准备。他们利用闲暇时间提前模拟沿途配送路线，找出最佳的食品配送路线。每顿饭送到老人手里都是热气腾腾的。

作者：陈圣禹