5月29日,茅台冰淇淋全球第二家、贵阳首家旗舰店开业,这也是茅台首次正式推出“白酒+冰淇淋”产品。在冰淇淋大减价的那天,许多人都来买,想先尝一尝。
记者在现场看到,旗舰店前消费者排起了长队,店员们忙着接单、制作和包装冰淇淋。商店里的冰淇淋有现成的和预包装的,价格从39元到99元不等。内含青梅煮酒、提拉米苏、香草、香草等多种口味。
茅台酒和冰淇淋的比例是外界最好奇的细节。记者了解到,茅台冰淇淋产品不仅添加了一定比例的原料奶和动物鲜奶油,还添加了2%左右的53度飞天茅台酒。这个比例是茅台冰淇淋技术团队经过上百次实验和口味对比,最终确定的最佳比例区间。
因为销售的雪糕中添加了贵州茅台酒,有一定的酒精含量,店家已经贴出告示,提醒未成年人、孕妇、酒精过敏人群不要食用,驾车人士慎用。
选稿:李婉怡