时间过得真快!好像五月的前几天才刚刚开始,转眼就到了五月的最后一天。
五月底意味着六月初。暖暖的粉丝们对六月有哪些祝愿?欢迎来到留言区说点什么~
明天是六月的第一天。猜猜我们家六月最期待谁?
哈哈,当然是孩子啦!毕竟,六月的第一天是她的节日-儿童节!
我们的大朋友都给我们的小宝贝准备好吃的了吗?
如果你还在上班或者想不出什么事情可做,蔷蔷,善解人意的小暖会给你一些建议~
精选6款创意菜品,主食、粗粮、肉类、蔬菜,营养丰富,价值高。相信宝宝们会喜欢的~
收集了61种配方
爱情之蛋
菠萝炒牛肉
03去骨橙鸡翅
04黄金焗饭
05窝窝头粗粮精耕
荷花西兰花
爱蛋
成分
鸡蛋/早餐香肠/早餐包
练习
1.先把早餐香肠纵向改刀,用牙签固定成爱的形状。
2.把你的爱心放进油锅里小火煎一下,然后打个鸡蛋放进你的爱心里。
3.嫩蛋定型后,放在早餐袋上享用~
菠萝炒牛肉
成分
牛柳/菠萝/青豆/百合/胡萝卜
淀粉/鸡蛋/洋葱/生姜/木耳/盐/胡椒/糖
练习
1。将牛里脊肉切丁,在切丁的牛肉中加入少量盐,揉搓均匀,然后依次加入水、蛋液、淀粉,不断揉搓。
2、热锅放油冷却,放入牛肉五成热,略成型后翻炒,提前放入焯水的四季豆、百合、胡萝卜,一起炒,待牛肉完全变色后取出。
3、锅里放少量油,放入葱、姜炒香。待葱、姜变成金黄色后,加入牛肉等配料翻炒均匀,再加入特制酱料略炒。
4、将盐、胡椒粉、糖、水淀粉放入碗中搅拌均匀~
5、关火,将煎好的牛肉菠萝放入菠萝壳中,最后放入锅中蒸一分钟即可完成~
去骨橙鸡翅
成分
鸡翅/橘子/葱/姜/料酒
橄榄油/蜂蜜/生抽/芝麻油等
练习
1.鸡翅先去骨,再切刀(方便油溢出,更入味)。
2.新鲜橙子洗净,用盐水浸泡半小时。沥干后,切掉橘皮,去掉白膜,切成丝。把水果切成小块备用。
3.取一大碗,将切好的橘子皮放入鸡翅中,加入盐、料酒、葱姜和几滴香油,拌匀,腌制10分钟。
4.开中火,热锅放入少许橄榄油,四成热将鸡翅用刀面朝下扎入锅中,煎至双面金黄捞出。
5.将泡椒鸡翅的所有材料倒入锅中,翻炒至金黄色。香味溢出的时候就可以倒鸡翅了。
6.大火加入酱油和适量的水(不要鸡翅的一半),然后加入白糖和白醋。
7.将鸡翅用小火煮5~8分钟,去掉多余的香料,加入适量的蜂蜜,出锅前1分钟加入切好的橙肉,待汤汁变浓。
黄金焗饭
成分
胡萝卜/洋葱/生姜/大豆/青椒/玉米
糙米/大米/姜黄/胡椒/味精/水/盐
练习
1.黄豆提前泡好,糙米提前泡半小时。
2.锅底加少许油,放入葱、姜、黄豆、糙米翻炒,再放入泡好的糯米,翻炒至水汽基本挥发,米粒干透。
3.烹饪:将姜黄加水放入锅中,加入胡萝卜和玉米粒,翻炒压平,米线加水,大火烧开,加入盐、味精和胡椒粉3-4g,拌匀。
4.最后挑出葱和姜,小火炖6-7分钟,最后撒上青红椒。
粗粮精耕的窝窝头
成分
玉米粉500克/白面粉500克/发酵粉