粽子节来了!端午节天气图发布十大奇葩口味刷新粽子印象
中国天气网讯今年端午小长假期间(6月3日-5日),北方高温,南方强降雨。中国天气网特别推出全国端午节天气图,让你提前了解节日天气;同时盘点十大奇葩饺子,看看哪些口味能刷新传统甜咸派的印象。
端午假期:东北华北华南雨水频繁
中国天气网首席气象专家胡晓表示,端午小长假期间,我国天气的特点是降水范围广,冷暖变化大。北方,华北北部、东北受冷涡影响,降雨频繁,气温下降;而在南方,冷暖空空气对峙,强降雨带南压,所以整体降雨比较强。
本次端午小长假期间,我国降水主要集中在华北北部、东北地区东南部、西北地区东南部、江南西南部、华南南部、华南北部等地,特别是贵州、湖南等地有大雨或暴雨,可能会影响交通。大城市中,武汉、长沙、贵阳、合肥、南京、上海、杭州节假日降雨概率较大。大家出行要注意携带雨具,关注最新预报预警信息,避免强降雨,安全出行。
气温方面,假期开始,华北中南部、黄淮等地将出现35℃以上的高温天气,晴热少雨,外出需做好防晒;华南等地,闷热感依旧,朋友们需防暑降温。
胡晓提醒,端午节期间,雷雨、大风、冰雹等强对流天气。可容易发生在当地午后,朋友外出时要多加注意;同时做好防护措施,戴口罩,出门勤洗手。
甜咸饺子党就不争这十大妙味了,绝对刷新传统饺子印象
仲夏端午节,祈求健康安康,粽子作为端午节的特色食品,几乎每年都会引起咸甜之争。其实,甜咸粽子之争与气候、文化习俗等因素有关。北方人喜欢吃汤圆,南方人喜欢吃咸汤圆。这主要是因为北方很多居民以面食为主,粽子一般作为饭后甜点,所以粽子爱甜口;南方气候温暖湿润,适合水稻生长。居民以大米为主食,所以粽子通常是正餐,吃咸的也就顺理成章了。
随着食物的发展,粽子的口味越来越多样化,从榴莲、辣椒到辣条、螺蛳粉,有的人光看名字就觉得是“黑暗料理”。看似暗合,其实独具匠心,将创新与传统味道完美结合,让人直呼“真香”!来看看这些异国风味的饺子。
什么都可以做馅,奇妙的风味饺子层出不穷。榴莲粽子在中国天气网发起的七味粽子调查中拔得头筹,成为网友最想尝试的味道。对于榴莲爱好者来说,榴莲和糯米香甜宜人,冷藏后口感更佳。
龙井茶粽子紧随其后,与其他粽子相比,它最大的特点就是清香宜人。龙井茶粽子是用糯米浸泡在龙井茶水中制成的。煮出来的粽子呈翠褐色,中间可以随意放一些豆沙或者红枣。粽子的叶香和龙井茶香让它吃起来甜糯,很油腻。仿佛置身龙井茶园,唇齿留香,滋味难忘!
说到魔芋辣条和肉馅饺子,喜欢辣条的朋友一定蠢蠢欲动。与传统的咸甜粽子相比,麻辣粽子有一种非常特别的味道。这是把辣条包在粽子里,轻轻咬下一口浓烈的辣条香味,冲向舌尖。甜甜的糯米和咸咸的辣条,这种组合,这种味道给人无限的想象空。除了辣条,这款粽子还融合了五花肉、香肠、梅子干、川椒、爆魔芋。多重馅料让粽子有更多层次的口感,让你的味蕾跳跃。
你听说过螺蛳粉汤圆和臭豆腐汤圆(也叫臭脚汤圆)吗?味道可想而知。它闻起来很酸。这两个粽子完美结合了小吃的特点。它们又甜又咸又臭,味道好极了。味道简直给味蕾带来了不一样的对比感,吸引着“意气相投”的你!
还有花椒饺子和泡椒肉馅饺子,味道很诱人,但是这种味道吃起来太刺激了。其中泡椒具有辣而不燥、麻辣微酸的特点。搭配肉做馅,味道绝对浓郁爽口,喜欢吃辣的可以大饱口福。
此外,咖喱芥末莲蓉水饺、抹茶蔓越莓果酱水饺、燕窝紫薯水晶水饺都不走寻常路,多种食材组合成一圈。比如咖喱芥末莲蓉饺子,咖喱芥末莲蓉,这样的组合听起来完全不可想象。香甜的椰蓉和美味的咖喱,再加上更刺激的芥末,可以品尝出多种口味,完美诠释了什么是重口味中的精彩,什么是精彩中的精彩。
茶树莓果酱饺子的配料也很丰富。当抹茶的清香遇上小红莓的甘甜,果味清新,口感多层次。喜欢甜味的朋友不妨试试。燕窝紫薯水晶汤圆可谓是汤圆界的高级版,晶莹剔透,颜值极高,软糯Q弹,醇香微甜,口感独特。