葡萄栽培技术要点一、整形修剪 葡萄整形与修剪,目的在于调节生长和结果之间的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,树势健壮,延长寿命,为连年高产创造条件。
1.冬季修剪。一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行。
过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤。根据树势强弱和结果母枝的长短,葡萄冬季修剪原则是:强蔓长留,弱蔓短留;上部长留,下部短留。
大体可分为长蔓修剪、短蔓修剪、中蔓修剪三种方法。同时剪除密集枝、细弱枝和病虫害枝。
2.生长期间植株的管理。抹芽。
将过多不必要的嫩梢尽早抹除。绑梢和去卷须。
当新梢长至25~30厘米时,应及时绑梢,并将卷须摘除。新梢摘心和副梢处理。
果穗以下的副梢可以从基部除去,果穗以上的副梢留2叶摘心,主梢顶端的副梢留几片叶子,结果枝可在开花前一周,在果穗以上留6~8片叶摘心。花序、果穗的修整。
一个结果枝上以留一个发育良好的花序为宜。对果穗疏散的品种应在开花前剪去副穗和掐穗尖;座果率高的品种应在花后疏粒。
二、肥水管理 每产100斤浆果,约需施氮0.25―0.75公斤、磷0.2―0.75公斤、钾0.13―0.63公斤。基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行。
追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥。7月初追施以钾肥为主。
施肥在距植株约1米处挖环状沟施入,基肥深度约40厘米,追肥宜浅些。施肥后需浇水。
花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液;花前喷0.05―0.1%的硼酸溶液;座果期与果实生长期喷钾盐溶液,或3%草木灰浸出液。树液流动至开花前,要注意保持土壤湿润,为开花座果创造良好的肥水条件。
但开花期不宜浇水。座果后至着色前,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水。
果粒着色期一般不浇水。采收后结合秋季施肥灌一次透水,入冬灌一次封冻水。
三、主要病虫害及其防治 1.葡萄主要病害葡萄黑痘病。及时剪除病枝、病叶、病果深埋,冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋,减少病源;萌芽前芽膨大时喷5度石硫合剂;生长期间喷波尔多液,按硫酸铜1斤、生石灰0.5斤、水80-100公斤比例配成。
葡萄霜霉病。从7月份起喷200倍波尔多液2-3次。
葡萄炭疽病。及时剪除病枝,消灭病源;6月中旬以后每隔半月喷一次600-800倍退菌特液。
葡萄白粉病。加强管理,保持架面通风透光;浇毁剪下的病枝和病叶;萌芽前喷5度石硫合剂,5月中旬喷一次0.2-0.3度石硫合剂。
葡萄水罐子病。通过适当留枝、疏穗或掐穗尖调节结果量;加强施肥,增加树体营养,适当施钾肥,可减少本病发生。
2.葡萄主要虫害及防治。葡萄二星叶蝉。
发生期喷洒啶虫醚400倍液。葡萄红蜘蛛。
冬季剥去枝干上老皮烧毁;萌芽前喷3度,生长季节喷0.2-0.3度石硫合剂。坚介壳虫。
喷50%敌敌畏1000倍液防治。葡萄透翅蛾6-7月检查嫩枝,剪除被害枝;对不宜剪掉的枝条,可用铁丝刺死枝内幼虫,或用快刀顺枝开槽取出幼虫,也可直接在虫口注入敌敌畏乳油500倍液,然后用湿泥封口。
波尔多液,石硫合剂是葡萄防治病虫害常用药物,两者不能混用,喷石硫合剂后须隔15天再喷波尔多液,喷波尔多液后须隔30天再喷石硫合剂。四、嫁接 有些品种扦插苗根系不发达,生长势弱,生产中常需要改接换种或用嫁接方法培育苗木。
1.春接。在5月下旬至6月下旬,新梢达到半木质化进行劈接。
2.秋接。葡萄采收后一个月内,当年枝条已经木质化,可进行块状镶嵌芽接。
视当地葡萄程度时开始进行。过早不易成活,过晚接芽萌发后生长期短,新梢木质化程度低,冬季不能越冬。
嫁接方法采用法。接穗直径0.8-1厘米,长5厘米,不带叶柄。
在饱满芽的两侧向下各削2.5-3厘米。削面要平滑,形成两面对称的楔形。
砧木粗度要略大于接穗。苗接要在地表以上10-15厘米处剪砧,改接要在当年生枝条的基部5厘米处剪砧。
砧木剪平后从截面中间南北向纵劈一道长3厘米的直缝,迅速插入削好的接穗,接穗上的芽要向南面,削面上露0.3厘米,以利于接口愈合。然后用塑料扎带先将砧木自下向上包严扎紧打结。
最后用塑料条将接穗包严,只露出接芽。7-10天后接芽萌发,待新梢长到7-8个叶片时及时摘心。
叶腋长出的副梢留1-2个叶片摘心,只留顶端一个副梢延长生长。到在长出5-6个叶片时继续摘心、处理副梢,以促枝条成熟。
2.秋季嫁接 秋季嫁接时间在葡萄采收后一个月内进行。此时当年枝条已经木质化,可采用块状镶嵌芽接法。
先将接穗从芽的上下各1厘米处用快刀切掉,再从中间将芽的背面一半切掉,作成接码,不带叶柄。将接码顺扣在粗度相等的砧木上,用快刀紧贴接块两端在砧木上横切两刀,取下接块,将砧木切除与接块大小相等的一块缺口,直达髓心。
然后将接块按上下方向嵌入砧木缺口。最后用塑料条进行全封闭包扎,不露接芽。
葡萄落叶后,伤口已经愈合,可解除包扎物,同时将砧木从接口以上2厘米处剪除。砧木上的其他无用枝条也全部疏除。
次年春季要将砧木上的萌芽及时抹去,以利嫁接芽抽生枝条和果穗。最主要的事你要有这种经验。
一、栽培模式
通风透光
架高2.5-3米,若太高,不利于管理;太低,妨碍人的活动
用竹竿或木杆搭成30厘米见方的网格,并用铁丝或尼龙绳固定
二、扦插育苗
5-7月,将直径0.5厘米左右的半木质化枝条去梢,留下最上面的半片叶子,保留2-3个叶芽。将之插入松软的沙壤土地上,地下一节,地上保留两个芽眼。土壤中无需肥料。要保证充足的水分。长高后及时去叉,保证快速成型长高。
三、移栽
苗长至30厘米时即可移栽
挖坑:1米*1米*60厘米
基肥:圈肥、基肥、草木灰皆可。一层肥料一层土,直至深度达到30厘米时将苗移入
栽植:将苗带土放入坑中间,用土埋实浇透水
载后管理:用直杆矫正,使苗向上生长
三、日常管理
1 布局:离架面20厘米保留3-5个叉枝,叉枝长到30-40厘米处再留一结果枝,使架体总体布满
2 春季施肥:春季葡萄对肥料需求旺盛,是决定产量的时期
施肥以粪肥为主,2-4年生1.5-3千克,5-10年生4-5千克,10年以上10-15千克。在离根部30-40厘米处挖小坑将肥料埋入
3 及时灌水:需水量大,尤其是春季干旱期
4 松土除草:目的在于增加土壤通透性,防止土壤板结
5 疏花蕾:掐穗尖,去腹梢,目的是使果穗整齐。要去掉花序下端1/5左右
6 打叶、剪梢、去卷须
结果期部分老叶变黄,消耗养分,使架面郁闭,不利于通风透光,要去掉
剪梢即摘心在于调节生长与结果矛盾,使养分集中在开花结果上。要把新梢顶端、嫩尖和嫩叶一块摘去,暂时中止枝条生长,以保证果穗营养
卷须消耗养分,要去掉
7 赤霉素浸果穗
赤霉素能够提高坐果率,增大果粒,产生无核果和促进花芽分化,提高品质和产量
在葡萄中等大小时在赤霉素溶液中一浸即可
8 套袋:在葡萄膨胀初期用报纸糊纸袋套住,这样可以减少病虫害和鸟。袋的大小根据成熟后的大小而定,采收半月前摘下,短期内葡萄即可上色,且均匀美观
9 打药
葡萄主要害虫有红蜘蛛、透翅蛾、介壳虫
多氧霉净:残留少、对人畜无害 从膨大开始半个月一次
10 冬季施肥:冬季地上部分冬眠,地下部分仍在积蓄养分。因此在入冬前需施氮磷钾复合肥。在离根部20-40厘米处开始挖几个反射性坑。2-3年生150克,3-5年生250克
11 冬前培土
成熟葡萄不怕冻,但根系经不住寒冷
营养根系:分布于地表到地下20厘米处,作用为吸收营养
生命根系:分布深,不怕冻,作用为吸收水分
如果营养根系被破坏,轻者花芽枯黄,瘦弱。重者因缺少营养使整个枝蔓枯死而绝产
培土时间:冬至前后,土壤封冻前进行
方法:在离树根20厘米处开始挖土、敲碎。在树根周围覆盖直径一米左右,厚度30厘米以上覆盖层。堆成尖堆状土堆
备注:
1、理想产量为1平方架面产7-9公斤葡萄
1、培育户太8号葡萄根苗秋冬季施基肥,一般以农家肥为主,比如鸡粪、鸭粪、牛粪等,每亩要施1.5吨左右,农家肥里可加磷肥每亩80斤。
如果鸭粪里有稻草没有腐烂要加氮肥每亩约15斤,平衡碳氮比。巨峰可以隔年施农家肥,但磷肥要施。
2、当葡萄萌芽前一个礼拜,每亩上复合肥(硫酸钾型)30斤,加氮肥10斤。 3、花落后坐果肥、膨大肥每亩施复合肥60斤,如果树势弱可加氮肥15斤,磷肥30斤,如果是大棚设施栽培则加钾肥20斤。
4、转色前期催果肥每亩施复合肥30斤,钾肥80至100斤。 5、各个时期要施叶面肥,花前施药时可以加磷酸二氢钾及硼肥,花后加尿素。
注意叶面肥浓度不宜过高,磷酸二氢钾及硼肥0.1%,尿素0.1%至0.2% 。
em菌主要是乳酸菌、放线菌、醋酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、双歧杆菌等多种有益菌复合而成的。广泛应用于种植,养殖和水产领域!种植em菌能够固氮、解磷、解钾,分泌生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素,促进作物生长,调控作物代谢,并且在植物根系大量繁殖,产生粘多糖,促进土壤团粒形成,改良土壤结构,增加土壤肥力,促进农作物生长和根系发达与吸收,提高作物长势,达到增产增收的目的!同时提高作物品质。
em菌在葡萄上的应用(参考农盛乐种植EM菌在草本浆果上的使用方法和效果):
1.土壤改良:种植前半个月,每亩用农盛乐em菌发酵堆肥(配制方法参见一般使用方法)200~300公斤埋入地下20公分左右,可有效改良土壤理化性状和调整土壤微生态,预防黄萎病、蛇眼病、褐角病等。
2.浸种:用100倍的 农盛乐em菌稀释液浸泡种子,然后将种子植入营养钵中。
3.移栽:移栽时把 农盛乐em菌发酵有机肥施入移栽坑内或苗圃之中,每坑为1~3公斤。
4.喷淋:定植1周后叶面喷施和浇淋500倍 农盛乐em菌稀释液,结合喷施 农盛乐em菌防虫液,每隔一周喷洒一次,可预防褐色轮斑病、细菌性角斑病等。
5.保花保果:在谢花2/3时向花果喷洒200~500倍的农盛乐em菌青草液肥或200~500倍 农盛乐em菌稀释液,再结合500倍稀释液或 农盛乐em菌发酵的粪水浇根,可以预防灰霉病、果腐病等病害发生。
种植EM菌在葡萄上的使用效果:
1、增加土壤有益生物,增强土壤渗水、保水、透气能力,改良土壤性质,促进团粒化,提高土壤肥力。
2、有效促使植物对土壤的有效营养成份的吸收,提高肥料利用率。
3、抑制有害微生物的生存与繁殖,减轻并逐步消除土传病虫害。
4、预防病虫害发生,提高植株抗病虫能力,分解昆虫虫卵。
5、增强植物的代谢功能,提高光合作用,促进种子发芽、根系发达、早开花、多结果,成熟期提前3-5天以上,增加单果重,增加产量20%以上。
6、改善品质,增加葡萄甜度,提高葡萄着色,着色均匀,提高产品的色香味,生产出美味可口且无化学污染的纯天然绿色产品,全面提高农产品的市场竞争力。
如果还有问题可以继续追问或者啊找农盛乐技术员也是可以的;
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祝您生活愉快!
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