谢

我家在成都、玉林、晋江都住过。我没有很多爱好。我最大的爱好是散步，我一个人走。去哪里不重要，风景很重要。

最近发现很多舒适的地方，都隐藏在闹市区，还没有开发。北书院街算一个。据说清代这里曾有一所书院，故名“书院街”。街道离红星路不远，南北走向。不长，属于背街小巷。我来这里散步。有一种土灶火锅叫“巷子火锅”，很受欢迎。火锅本来是重庆最正宗的，不过这个“巷子火锅”也有点成都的特色。它是由旧瓦房改造而成，装修简单，有一些集市式的壁画。门口的街沿上摆了几组餐桌，用竹椅做的，20米开外就散发着诱人的香味。那些中年男人点了黄喉、毛血鸭肠、毛肚。夏天在户外吃饭虽然热，但是火锅的热乎乎的味道和滚烫的味道又逼出了一身汗。两杯冰啤酒下肚，他们感觉很舒服。

“巷子火锅”周围其实有大大小小五六家火锅店，不过说实话，生意还不如他家。我考虑过受欢迎的程度。一是看味道，二是看缘分。命运意味着一种感觉，一种胃口。就像有些餐厅，装修精致，大厅卫生，但是冷清。为什么？没有食欲，没有兴奋的感觉。中国人喜欢刺激，这和西方饮食不同。中国人吃东西都是大快朵颐，只有少数宫廷贵族才慢慢吃。作为一个卑微的村民，我还是习惯大碗吃肉，大碗喝酒，猜拳，赤身裸体。不疼。

北学苑街，估计是老成都的典型胡同，有一家老理发店，男士理发，10块钱一个，不提供洗头服务。旁边是一个老散打茶楼，那里只有一个机麻桌，更多的座位放在街上，只是因为这条街上没有车。在这里，你可以喝茶，一个5元，还有菊花和毛峰。可以静静地晒晒太阳，呆一呆。茶馆旁边是炒田螺，每天下午6点去散步。这家商店挤满了人。茶摊旁边摆了桌椅，还搭了几把伞，真的有点压抑。我还没吃过这家店，不过看起来应该不错。首先，店铺很小，一块白色的牌匾，上面写着几个字:三哥蜗牛。几块玻璃挡板，玻璃盘子后面摆菜，现在挑挑拣拣，螺蛳都是活的煮，快炒几分钟，快出锅，油多水足，这是四川人做菜的特色。一盘田螺肉不多，油水食材先占了半碗。

北书院街由瓦房、苍蝇馆子、老茶馆组成。锦江区有几条这样的老街，比如太古里后面的马家巷，也是比较有特色的。往西走北书院街，有一家开了十几年的“冷杯”，9元的素菜拼盘，18元的荤菜，街边还有几张小桌子。肯定感觉比“香香火锅”略逊一筹，但味道还不错。点啤酒、毛豆、咸花生，和家人朋友促膝长谈，直到月亮出来，也是一种小幸运。

老地方有老地方的魅力。如果真的要把它们改造成时尚的咖啡馆，就会失去它原本的魅力。

作者：谢云霓