春风拂面，碧波荡漾。连日来，河南黄泛区地神种业有限公司（文中简称地神种业）组织小麦专家深入各地区田间查看小麦长势，根据小麦现阶段所发生的的病虫害防治开展讲座。

掌声雷鸣，“教室”爆满，在3月8号驻马店市确山县周湾社区的病虫害防治讲座中，农户们认真地听着病虫害的知识普及以及防治方法，遇到不懂的地方积极提问，讲到重点时便拿出手机拍照留存。讲座结束后，农户们表示收获满满。

稳粮仓必须稳产量。2022年粮食产量目标是稳定在1.3万亿斤以上。产量怎么稳？良种是基础。

讲座结束后，专家带着农户们到田间进行“实操”。通过不同小麦品种的长势对比，优质酿酒专用小麦——泛麦8号以其“株高矮、强抗倒、穗子大、强抗冻、抗病强、产量高、加价收”等优良特点，深受种植户喜爱。

通过现场对比，地神种业服务部主任李定元得出结论：“从田间来看，泛麦8号对纹枯病、茎基腐病等常发生病害抗性强。”

“泛麦8号就是比别的品种高产、稳产，卖的价格高，效益高，邻居都问我种的什么品种”。

“我几百亩地种的都是泛麦8号，村里的人看我种的好，都开始种了。”说起泛麦8号，确山县周湾社区的种植户们赞不绝口。

泛麦8号是河南地神种业自主培育的小麦品种，目前是酿酒制曲的最佳品种。自2015年起，地神公司与国内多家酒厂合作，探讨研究试验泛麦8号作为酿酒制曲原料的品质特点，初步获得了酒企的认可。2019年茅台酒厂在全国小麦品种中筛选，最终确认把泛麦8号作为茅台酒厂有机小麦基地种植的指定品种！如今，泛麦8号已成为了茅台、剑南春、国台、劲酒、钓鱼台、金徽、泸州老窖、稻花香、四十九坊、郞酒、仙潭等30多家酒厂的首选品种。

“发展现代农业，使农民增产增收，助推乡村振兴，我们社区与地神种业合作订单农业小麦品种泛麦8号，现在长势喜人，为小麦丰收奠定了坚实的基础，与其它品种相比，泛麦8号优势突出。老百姓都看得见，摸得着。”确山县周湾社区党支部书记、社区主任姜红岩说道。

保障粮食安全，亿万农民是主体。经营增效，让农民种粮多得利。种子企业低价供种、高价回收，种植订单酿酒专用小麦，不愁卖，收益可观。

地神种业营销部经理王锁告诉记者：“泛麦8号是高产稳产的品种，在市场上推广了14年，产量稳定在600公斤斤左右，丰产时能达到1500斤左右，只要质量合格，我们回收时会给农民每斤加5分钱左右，根据市场行情，进行加价，对农民进行订单回收，一亩地能让农民增收一百元左右。”

泛麦8号作为酿酒制曲原料的优势是什么？

原因一是软硬质率、淀粉含量达到黄金比例。软质率49—51%，硬度低，淀粉含量63%；

二是制曲曲块通透性好，不易碎。

三是支链淀粉高，粘性高，粘度(BU)428；

四是制出的曲其大曲、红曲占30%，而其他软质白麦品种仅占5%左右；

五是高纯度的泛麦8号能够使酒厂生产出来的酒质量更加稳定。