现在,市场上有一种生鸡蛋,很受欢迎。即使价格是正常鸡蛋的两三倍,也有很多年轻人愿意尝试。那么生鸡蛋真的可以生吃吗?
专家说,鸡蛋携带细菌,不仅在鸡蛋表面,而且在鸡蛋内部。沙门氏菌是鸡蛋中常见的病原体。宣传不含沙门氏菌的生鸡蛋在运输和储存过程中仍可能被“污染”。老人、小孩、孕妇等免疫力低的人最好不要生吃。
来源:央视
编辑:白云
编辑:魏松
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