1、咳嗽是可以吃柚子的。

2、柚子具有清热化痰、消炎的作用，而且柚子的含糖量较低，不会出现糖分堵塞在呼吸道的情况。咳嗽较严重者，要服用适量的消炎药物，不能单靠食疗方式达到止咳的效果。

3、常采用嫁接法。所用砧木用土栾（酸柚）或高橙（玉橙）的实生苗。土栾是浙江当地野生种，嫁接亲和力强，生长盛，耐盐碱，寿命长，尤其适于在海涂栽培。高橙是玉环柚育苗的独特砧木，其嫁接苗长势亦很不错。苗圃一般选择丘陵缓坡地的土层深厚处。海涂地育苗可采用山泥客土50吨/亩或用含盐量1%以下的肥沃表土垒畦栽种，同时结合根外追施硫酸亚铁克服海涂育苗的缺铁黄化问题。嫁接-般在春季进行，可采用常规的切接法。嫁接苗成活后需培育至次年春季（3月）或秋季（10月）出圃。出圃时幼根不宜裸露，须沾泥浆并用稻草包扎。

拓展阅读：

冬季咳嗽不断？美味炖柚子止咳有神效

天气转冷，许多人咳嗽不断，此时吃柚子可以帮到你啦！柚子肉含丰富维生素C比类胰岛素等成分，冬天吃柚子，可达管气化痰比美容养颜色的效果。

另外，吃柚子还能够减肥，当中的果酸有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，抑制食欲，在寒冷冬日也能keep很棒！

如果气管容易敏感、经常咳嗽的人，能用一个柚子子去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染银耳（或黄耳）各50多克，加1000至1500克的蜂蜜，小火炖五六个小时后密封存放，每天服用能强健肺部。

另有若干推荐食谱送给你，真是看着流口水！

柚子蜂蜜煎鸡翅

材料：

鸡翅10-12只、生粉（扑面用）适量

腌料：

盐1/2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、绍兴酒1/2茶匙、蛋白1只、胡椒粉少许、麻油少许、生油1茶匙

柚子蜜汁：

柚子蜜2茶匙、蒜盐1茶匙、柠檬汁1/2个、清水3汤匙

做法：

1鸡翅解冻，用盐擦后清洗，抹干，加入腌料捞匀待10分钟，沥干，扑上生粉。

2热锅烧3-4汤匙油，放进鸡翅以中火煎熟，呈金黄色，取出。

3柚子蜜汁拌匀，放入已预热的锅内煮滚，倒进鸡翅兜炒，上碟。

柚子南瓜糖水

材料：

柚子肉1量杯、砂糖150克、日本南瓜500克、牛奶1量杯、清水2量杯

做法：

1南瓜去皮去瓤，切块洗净，用大火隔水蒸10分钟，加入1量杯清水，用搅拌机打成糊状。

2把砂糖加入1量杯清水中，煮至糖融，加入南瓜糊和牛奶，煮滚后加入柚子肉。

鱼汤干贝柚子皮

材料：

绿色尖顶柚子1个，只用皮、鲮鱼1条约300克、盐1茶匙、油3茶匙、碎珧柱40克、姜 2片、绍酒2茶匙

做法：

1柚皮处理方法.切去柚皮顶部较粗的纤维，用刀修去青色外皮。

2置柚皮在一大锅水内，大火烧开，煮至柚皮吸收水分，约10分钟，翻面再煮5分钟。

3倒柚皮在漏筛内，冲以冷水，然后放回锅内，加水浸至冷却。撕去可见之粗纤维，在清水内反复用手挤去皮上涩味，每挤一次，换水一次，至涩味尽去为止，约需2天。

4鲮鱼汤做法：鲮鱼汤可于前一天做好，留用。鲮鱼去鳞、鳃和肠脏，洗净后以盐抹匀里外，腌起码30分钟，以厨纸揩干。

5置平底易洁锅于中火上，下油2茶匙，煎鲮鱼至两面金

唯爱和美食不可辜负！

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