2021年7月23日至8月8日，第32届夏季奥林匹克运动会在东京举办，中国运动健儿在赛场上奋勇拼搏，挥洒汗水，取得了傲人成绩。

★

NEWS

★

国务院日前印发《全民健身计划（2021—2025年）》，就今后一个时期促进全民健身更高水平发展，更好满足人民群众的健身和健康需求作出部署。

对于运动员来说，除了超人的天赋、系统的训练，科学的饮食与营养搭配也是取得好成绩不可或缺的一部分。在当今运动与健身领域，运动营养食品愈发受到专业与非专业人士的青睐，今天就让小编来给大家介绍一下运动营养食品。我们开始吧！

01 运动营养食品概述

（一）定义：

我国《食品安全国家标准 运动营养食品通则》（GB 24154-2015）对于运动营养食品的定义：

为满足运动人群（指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30min及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群）的

生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。

通俗地说，运动营养食品是为爱好运动、经常从事运动、持续运动且有一定运动强度和运动量的人群，从运动科学、运动安全、身体健康等角度专门研发的相关食品，本质上属于食品而非保健品，常见的有粉类、棒类、饮料类等。

（二）分类：

GB 24154-2015分别根据特征营养素和运动项目对运动营养食品进行了分类。

按特征营养素分类

按运动项目分类

（点击查看大图）

02 运动营养食品的技术要求

运动营养食品中所使用的原料应符合相应的标准和/或相关规定，不得添加世界反兴奋剂机构禁用物质。GB 24154-2015对运动营养食品的感官要求、技术指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量等都有明确规定。

感官

要求

运动营养食品的色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性应符合相应产品的特性，不应有正常视力可见的外来异物。

技术

指标

1.按特征营养素分类的各类产品需满足下表要求，其中补充蛋白质类产品中优质蛋白质所占比例应不低于50%。

2.按运动项目分类的各类产品中必需添加成分、建议添加成分和每日使用量应符合如下两表要求。

污染物限量

真菌毒素限量

微生物限量

03 进口运动营养食品监管

运动营养食品起源于欧美国家，约从80年代开始发展，至今有30多年的历史，伴随多元化发展，其应用场景越来越广泛。运动营养食品在中国还属于相对年轻的领域，相当一部分产品仍需进口。

进口运动营养食品

运动营养食品风靡全球，各个国家的标准和管理体系不同，其他国家的产品只有符合GB 24154-2015要求的，才可进口至中国。海关相关部门在对进口运动营养食品进行现场查验时，着重关注以下几点：

天津海关所属新港海关关员对

进口运动营养食品进行现场查验

#1

产品类别

根据技术指标，确定产品属于补充能量类、控制能量类、补充蛋白质类、速度力量类、耐力类、运动后恢复类中的某一类。若无法满足其中六类中的任一类别，则不符合我国国家标准，不予入境。

#2

中文标签

《中华人民共和国食品安全法》第六章第九十七条规定，“进口的预包装食品、食品添加剂应当有

中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明

书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。”

运动营养食品的中文标签需符合《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432

-2013）的要求，应当标明以下项目：

此外，GB 24154-2015对运动营养食品的标签内容有以下特殊规定：

（1）标签中应在主要展示面标示“运动营养食品”及产品所属分类。

（2）如有不适宜人群，应在标签中标识。

（3）对于添加了肌酸的产品应在标签中标示“孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不宜食用”。

（点击查看大图）

#3

食品添加剂和营养强化剂的使用

（1）运动营养食品中食品添加剂的使用可参照GB 2760中相同或相近食品类别中允许使用的添加剂种类和使用量。

（2）运动营养食品中营养强化剂化合物来源应符合GB 14880附录C的要求。

滑动查看更多

（3）食品添加剂和营养强化剂的质量规格应符合相应的标准和/或有关规定。

04 如何选购进口运动营养食品

消费者在选购运动营养食品时，不在于种类的多少和价格的高低，关键要看自己的实际需求，

身体情况、健身目的、健身频率等都

是需要考虑的因素。近年来，进口运动营养食品备受运动人群青睐，在选购时应注意以下几点：

1.尽量选择正规商超、门店、网购平台进行选购，其货源有保证。

2.看中文标签。着重注意以下几点：

①产品类别。根据自己的实际情况选择适宜的类别，切忌盲目跟风。以下是几点建议：

②看配料表。尤其是按运动项目分类的三种类别，应含有其特征成分，即速度力量类——肌酸，耐力类——维生素B1和维生素B2，运动后恢复类——肽类。

③营养成分表。了解产品中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养素的含量和NRV%，按需选购。

④食用方法。按需、定量食用。

⑤生产日期、保质期。超过保质期的食品不能食用，切勿购买。

3.看封口。

注意封口严实，切勿购买内容物泄漏和有胀气的商品。

必要时可以向商家索要海关出具的《入境货物检验检疫证明》复印件，核对商品名称、原产国、生产日期、保质期、批号等信息是否一致。

# 游起来 # 就是趁热

Sports

Nutrion

科学、健康、合理的日常饮食是一切的基础，运动营养食品作为补充，二者不可本末倒置。消费者应按需选购符合我国法律法规和标准的运动营养食品，并遵照标签标注的食用方法，同时关注食用禁忌，为达到最佳运动效果提供饮食保障。

转载请注明来源“12360海关热线”

注：部分图片源自网络

供稿单位：天津海关

【进出口食品安全】进口文莱养殖水产品检验检疫要求

【进出口食品安全】“蘸万物”的揭阳酱油怎么“卖全球”

【进出口食品安全】进口预包装食品标签海关监管

【进出口食品安全】夏日里的一杯普洱茶

【进出口食品安全】进口橄榄油那点事

【进出口食品安全】吃鱼变聪明？这篇告诉你如何聪明地吃鱼！

【进出口食品安全】夏天来了 进口啤酒知多少

【进出口食品安全】中药材全球“抗疫之旅”

【进出口食品安全】一瓶葡萄酒的实验室之旅

【进出口食品安全】标准解读 | GB31653-2021《食品中黄曲霉毒素控制规范》

【进出口食品安全】进口冰淇淋总共分几步？

【进出口食品安全】中国进口斯洛文尼亚禽肉检验检疫要求

【进出口食品安全】油籽进口那点事儿

【进出口食品安全】核桃出国记

【进出口食品安全】食品添加剂喊冤！我不是背锅侠！

【进出口食品安全】原创漫画 | 肉肉历险记

【进出口食品安全】食品安全微课堂开课了

【进出口食品安全】海关口岸验核监管证件之进口食品篇

【进出口食品安全】中国口味 环球飘香 | 酱油选购与出口

【进出口食品安全】食品安全宣传周 | 解读新版《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》

【进出口食品安全】食品安全宣传周 | 新版《进出口食品安全管理办法》发布了！

【进出口食品安全】粽香飘海外，政策先明白

【进出口食品安全】5分钟教你读懂营养成分表

【进出口食品安全】小龙虾，我们走！

【进出口食品安全】干饭人的灵魂咸菜如何飘香海外

【进出口食品安全】选购进口葡萄酒知识

【进出口食品安全】牛奶食品安全标准知多少？

【进出口食品安全】儿童节专刊 | 聊聊进口维D补充剂如何选？

【进出口食品安全】新法规落实“四个最严”，保障人民群众“舌尖上的安全”

【进出口食品安全】进口保加利亚蜂蜜检验检疫要求

【进出口食品安全】综合保税区进口食品政策问答

【进出口食品安全】关于进口老挝新鲜豆类检验检疫要求的问题解析

【进出口食品安全】黑蒜诞生记

【进出口食品安全】食品安全无小事

【进出口食品安全】进口阿尔巴尼亚蜂蜜检验检疫要求

【进出口食品安全】进口斯洛伐克羊肉检验检疫要求

【进出口食品安全】输美低酸罐头及酸化食品注册指南

【进出口食品安全】进口乳品通关详解（上）

【进出口食品安全】揭秘进口饮料5大误区

【进出口食品安全】进口乳品流程

【进出口食品安全】食品出口程序｜肉类篇

【进出口食品安全】土耳其美食之旅，海关为你护航

【进出口食品安全】葡萄酒进口那些事儿

【进出口食品安全】“3·15”关于进口食品，你都了解多少？

【进出口食品安全】进口奶粉的那些事儿

进口奶粉安全知识你问我答

进口婴幼儿乳粉选购一二三