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1、牛奶——牛奶中含有丰富的钙成分以及其他营养物质，长期饮用有利于抑制胆固醇继续增高的可能。

2、玉米——玉米中含有有利于降低血脂的营养成分，长期坚持食用玉米对于高胆固醇的人群是由有用。

3、胡萝卜——胡萝卜中含有大量的维生素以及胡萝卜素，它的营养成分被人体吸收后可以帮助降低胆固醇。

4、鱼类——鱼肉中的营养成分有利于帮助降低血液中的血脂浓度，建议每个星期坚持吃2-3次的鱼，可以帮助缓解胆固醇过高。

5、海带——海带中含有丰富的牛黄酸，在一定程度上可以起到降低血压以及胆固醇的作用，长期食用效果更为显著。

6、大蒜——每周适量摄入大蒜，可以帮助减少肝脏中的胆固醇，进而有利于防治各种因胆固醇过高而引起的疾病。

7、杏仁——杏仁对于人体的心脏保护有很好的效果，长期坚持食用杏仁有利于降低身体内的胆固醇含量以及起到保护心脏的作用。

8、黄豆——豆类食品中都含有丰富的蛋白质，黄豆中的营养价值十分高，对于降低胆固醇有不错的功效，日常生活中可以多食用豆类食品。

9、茶——大家都知道日常饮茶可以帮助提神醒脑，除此之外，饮茶可以帮助降低身体内的油脂，减少血脂含量，从而达到降低胆固醇的作用。

10、橘子——橘子中含有丰富的维生素，对于高胆固醇的患者来说，橘子可以帮助肝脏释放压力，降低血液中的血脂浓度。

11、牡蛎——含有丰富的牛黄酸，这种营养成分被人体吸收后，可以很好的帮助肝脏排出有毒物质，进而缓解高胆固醇的情况。

12、燕麦片——燕麦片是由各种粗粮中和而成的，每天坚持食用一杯燕麦片，有利于排解身体内的油脂物，有助于帮助降低胆固醇。