1、凉拌水果萝卜。原料：水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。

2、做法：将水果萝卜清洗干净，切段，再切丝。放入碗中，加盐、鸡精、凉拌醋、香油，搅拌均匀；撒入熟芝麻，拌匀装盘，即可食用。

3、水果萝卜肉质翠绿，香辣脆甜，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素C，还含有多种氨基酸，以及葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素A、膳食纤维及钙、铁、锰、锌等矿物质，有较高的食用价值，除了可以生食外，还有炒、炸、炖等多种吃法。

拓展阅读：

水果餐食谱 营养健康可以吃的艺术品

早上来一份水果餐，不仅能补充营养，让一天精力充沛，看着色彩缤纷的水果摆成好看的造型，连心情都会愉悦起来呢。下面的作品分享自15岁新加坡博主Gan Chin Lin，热爱摄影和食物的他把水果餐拍下来配上周围的插画，赏心悦目。

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