最近疫情又出现散发的情况，已经波及20个省份，但总体控制非常好，不过有一则微博消息却引起了大家的注意，引起了不小的波澜，安徽省马鞍山市官方微博账号@马鞍山发布在 11月4日发布一条“友情提示”：省内返马不用核酸检测。省外返马持48小时内核酸阴性证明（按照报告落款时间算），没有证明的话可以在东站出站口当场排队做，做完即走，报告大概第二天出来，手机上可以看到。

最后“马鞍山发布”还不放心地强调了一句：“特别提醒：南京是省外，要做的。每日通勤往返的人隔一天坐一次即可。”这再一次引起了大家对于“徽京”的，南京是徽京这个梗已经传播了很久，“马鞍山发布”的这则提醒再一次引爆该话题，那么就必须要好好探讨一下，为什么安徽和江苏总能引起这么多的话题呢？

江苏和安徽的渊源那还得从明朝建国时期说起，南京在元朝时期叫集庆路，元朝末年，朱元璋攻入集庆路，改名为应天府，表达“上应天意”的意思，这个时候的应天府还不是都城，等到明朝建立，朱元璋以应天府建为南京，而靠近南京的应天府、苏州府、凤阳府等14个府级单位则为直隶，范围大体上相当于江苏、安徽、上海三个省市的范围，朱棣迁都北京以后，设置了顺天府以及直隶，为了区别，顺天府为北直隶，而应天府也就是南京附近的叫南直隶。

南直隶在明朝时期经济就非常发达，毕竟属于长江三角洲地带，农业、商业、手工业都非常的繁荣，而赋税也居全国之冠；文化昌盛，崇文重教，半数以上官员皆出自江南贡院；南直隶的人口在1630年占到全国人口的18%，而面积仅占全国的7%，由此可见，当时的南直隶是多么的发达。

正因为在明朝时期南直隶有着特殊地位，再加上地理位置优越，让南直隶经济非常发达，到了清朝入关后，对于既是明朝的南京，经济又发达，而且还远离北京的南直隶非常的担心，况且江南在清军入关的时候还添了不少乱。

于是清朝在顺治二年（1645年），沿明制设江南承宣布政使司，南直隶改为江南省，即废除南京国都地位，巡抚衙门设于江宁府（今江苏省南京市，这是首先废除了南直隶的政治地位，毕竟这个地方实在太大，无法一步到位，改为江南省的南直隶，经济同样发达。

对于发达而面积又比较大的江南省，清朝还是不放心，于是在公元1661年（顺治十八年），清朝借口江南省面积大，政务繁重，于是将江南省一分为二，东称“江南右布政使司”，即现在江苏，西称“江南左布政使司”，即现在的安徽。

到了公元1667年（康熙六年），康熙觉得还得折腾一下才放心，于是就改江南右布政使为江苏布政使司，江南左布政使为安徽布政使司。江苏取江宁、苏州二府首字而来，而安徽取安庆、徽州二府首字而来，这就是江苏和安徽名字的由来，也是江苏和安徽爱恨纠葛的开始，原本是一家，现在分成了两家，发展的方向和重点也就不一样了。

乾隆二十九年，新《清会典》修成，从法律上确定了江苏和安徽两省的独立地位，而上海则要到1927年才成为特别市，直属民国中央政府，1949年，中华人民共和国成立，上海仍是直辖市，至此江南省一分为三才最终确定。

由于地理位置不同，江苏省更靠近上海，加上江苏本身的优势，使得江苏的发展非常的快，GDP常年保持在全国第二的地位，而安徽也进行了豪赌，押宝造车新势力和科技，2020年的GDP排名排在11位，距离江苏始终还是有差距的。经济好，自然就有向心力，而南京的位置恰恰就在安徽和江苏之间，这使得靠近南京的安徽地市加紧融入到南京都市圈，而不是心向自己的省会合肥。

由此，南京常常被称为“徽京”，戏称南京才是安徽的省会，再加上江苏的散装，使得这个梗常常被人调侃，再来看马鞍山，在地缘上更加靠近南京，再加上南京经济好，马鞍山加紧对接南京，融入南京都市剧，甚至专门成立了一个“省际毗邻地区新型功能区管委会”。

由此可见南京的吸引力有多大，但是马鞍山始终属于安徽，而不是江苏，尤其是在疫情这个特殊时期，还是要按照本省的防疫政策来，于是才有了“马鞍山发布”这样一则声明。

由此可见，地理必须要学好，否则就会搞错，认为马鞍山和南京是同一个省，这可是一个低级的错误。

拓展阅读：

浅谈全国34个省级区域之华东篇：江苏省—南京市

江苏，简称“苏”，省会南京，位于中国大陆东部沿海中心，介于东经116°18′～121°57′，北纬30°45′～35°20′之间。公元1667年因江南省东西分置而建省，得名于“江宁府”与“苏州府”之首字。

江苏省际陆地边界线3383公里，面积10.72万平方公里，占中国的1.12%，人均国土面积在中国各省区中最少。江苏地形以平原为主，平原面积达7万多平方公里，占江苏面积的70%以上，比例居中国各省首位。江苏辖江临海，扼淮控湖，经济繁荣，教育发达，文化昌盛。地跨长江、淮河南北，京杭大运河从中穿过，拥有吴、金陵、淮扬、中原四大多元文化，是中国古代文明的发祥地之一。江苏地理上跨越南北，气候、植被也同时具有南方和北方的特征。江苏东临黄海、太平洋，与上海市、浙江省、安徽省、山东省接壤， 与日本九州岛、韩国济州岛、美国第一大州加利福尼亚州隔海相望 ，已与加利福尼亚州缔结为姐妹省州 ，成立了“江苏省-加利福尼亚州”联合经济委员会 。

江苏与上海、浙江、安徽共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一 。江苏人均GDP、综合竞争力、地区发展与民生指数（DLI）均居全国各省第一 ，成为中国综合发展水平最高的省份 ，已步入“中上等”发达国家水平，江苏省市人均GDP常年居中国各省首位。

上期我们对泰州市做了介绍，想必大家对泰州市有了一定的了解，今天我们介绍第八站南京市，感谢大家的点评！

想了解之前的文章大家可以关注我，阅读我的往期内容，谢谢大家！

1.城市介绍

--南京，简称“宁”，古称金陵、建康 ，是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市 ，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽 。南京地处中国东部、长江下游、濒江近海，是中国东部战区司令部驻地 ，是国务院规划定位的长三角辐射带动中西部地区发展的重要门户城市 ，也是东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市 。南京属宁镇扬丘陵地区，以低山缓岗为主，属北亚热带湿润气候，水域面积达11%以上，是首批国家历史文化名城，中华文明的重要发祥地 ，长期是中国南方的政治、经济、文化中心 。南京早在100-120万年前就有古人类活动，35-60万年前已有南京猿人在汤山生活，有着7000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史。南京是国家重要的科教中心，自古以来就是一座崇文重教的城市，有“天下文枢”“东南第一学”之称 ，明清中国一半以上的状元均出自南京江南贡院 。截至2020年，南京各类高等院校68所 ，其中111计划高校10所 、211高校8所 、双一流高校12所 、两院院士81人 ，均仅次于北京上海 ；全球科研城市20强排名，南京位列全球第8、中国第3。

--历史上南京既受益又罹祸于其得天独厚的地理位置和气度不凡的风水佳境，过去曾多次遭受兵燹之灾，但亦屡屡从瓦砾荒烟中重整繁华。且在中原被异族所占领，汉民族即将遭受灭顶之灾时，通常汉民族都会选择南京休养生息，立志北伐，恢复华夏。大明、民国二次北伐成功；东晋、刘宋、萧梁三番北伐功败垂成。南宋初立，群臣皆议以建康为都以显匡复中原之图，惜宋高宗无意北伐而定行在于临安，但迫于舆论仍定金陵为行都。太平天国以南京为都，也以驱除异族统治为动员基础和合法性之一。所以南京被视为汉族的复兴之地，在中国历史上具有特殊地位和价值。故朱偰先生在比较了长安、洛阳、金陵、燕京四大古都后，言“此四都之中，文学之昌盛，人物之俊彦，山川之灵秀，气象之宏伟，以及与民族患难相共，休戚相关之密切，尤以金陵为最。

--据史志记载，南京一带在100-120万年前就有古人类活动 。60多万年前古猿人在南京地域生活，汤山旧石器时代文化遗址出土的南京猿人化石，是研究东亚早期人类演化及旧石器时代考古领域具有世界意义的重大发现，再次证明南京是中华文明的发祥地之一 。同一化石点发现两个人种，全世界仅有南京一处，南京猿人洞为人类多地起源论提供了有力依据——中国人并非起源于非洲。7000年前，南京栖霞地区已有农业文明产生。6000年前，出现以北阴阳营文化为代表的新石器时代原始村落，在南京及周边地区发现200多处新石器时代的遗址。4000年前，秦淮河流域出现了密集的原始聚落，被称为湖熟文化，在这些聚落的基础上形成了南京地区最早的城邑 。3100年前，南京是西周周章的封地。公元前571年，楚国在六合已设有棠邑，置棠邑大夫，这是南京有历史记载的最早的地方建置，也是南京建城的开始，至2020年已有2591年。前541年，吴国在高淳建濑渚邑，因城池坚固，又名固城。前495年前后，吴国在朝天宫一带筑冶城。前473年，越灭吴，于中华门外的长干里筑越城。前333年，楚灭越，楚威王欲借南京的长江天堑为屏障以图谋天下，于石头城筑金陵邑，金陵之名源于此 。229年，吴大帝孙权在此建都，南京从此崛起，使中国的政治中心走出黄河文化板块的格局，引领了长江流域及整个中国南方地区的发展。此后，东晋、南朝的宋、齐、梁、陈相继在此建都，故南京有“六朝古都”之称，其文化辐射力达整个东亚地区 。六朝建康城在中国都城发展史上具有重要地位，首开中轴对称布局的先例，形成了东亚都城特有的以中轴线为基准，主要建筑左右对称的布局和风格，成为后世都城建设的范本。六朝皇宫建康宫是当时中国规模最大、最壮丽的宫殿，存世三百六十年，史书记载“穷极壮丽，冠绝古今” 。其平面布局、建筑形制不仅直接影响了北朝和隋唐的都城，还进而影响到日本的京都、奈良以及朝鲜半岛百济等都城，深远影响了后世宫室建设的形制 。今南京图书馆和六朝博物馆下仍保留有建康城遗址 。六朝时期的建康城是当时世界上最大的城市，人口逾百万，是世界上第一个人口超过百万的城市，衣冠南渡使汉民族在南京保存了华夏文化之正朔。六朝建康城与古罗马城并称为“世界古典文明两大中心”，以建康为代表的南朝文化，在人类历史上产生了极其深远的影响 。六朝时，以南京为中心的“海上丝绸之路东海航线”正式开辟，南京“石头津”作为通江达海的国际码头，停泊的中外船只数以万计，出现了“四海流通，万国交会”“舟舶继路，商使交属”的繁华景象，南京成为中国海上丝绸之路的重要中心城市。宋代的南京是中国南方地区的政治、经济、文化中心 ，江宁府是北宋时期中国南方唯一的府级建制，是江南和东南地区等级最高的行政机关。元代的南京是监临东南诸省、统领东南各道的江南行御史台驻地，掌管江浙、江西、湖广三行省十道的监察事务 。隋唐两代，南京受到北方朝廷刻意贬抑，但地理上的优势使南京的经济、文化不断发展强大。李白、刘禹锡、杜牧、李商隐等诗人都在这里生活、游览过。唐亡后，南唐定都金陵，并扩建城邑。北方战火不断，而自杨吴始，70多年境内没有发生大的战争。秦淮河两岸集市云集，经济繁荣伴随着文化的发达，诗词、书画开一代之风。1356年朱元璋攻占南京，改称应天府。1368年明朝建立，以南京为京师，南京再次成为中国的政治、经济、文化中心。明初京师人口逾70万，是当时中国规模最大、人口最多的城市，也是全世界最大的城市，历时27年建造的南京明城墙是世界第一大城垣，根据天象和礼制营建的南京故宫作为中世纪世界规模最大的宫殿建筑群，建筑形制布局成为后来明中都、北京城和明代王府的设计蓝本。1402年，朱棣发动靖难之役夺建文帝帝位，在南京称帝。1405年，南京作为郑和七下西洋的决策地、造船基地和始发港，郑和从南京龙江关（今下关）启航，开始第一次远航 。1421年，朱棣迁都北京，将南京改为留都，设南京六部等机构，行双京制，应天府（南京）和顺天府（北京）合称二京府 。明代中叶，南京城人口达120万，仍是世界上最大的城市。1644年朱由检殉国后，朱由崧被拥立于南京，建立南明。1645年，清军攻陷南京后遂即废除国都地位，改应天府为江宁府，定为江南省省府，成为统辖江苏（含上海）、安徽和江西三省军民政务的两江总督都署驻地。康熙、雍正年间南京人口达百万，为世界十大城市之一。1842年鸦片战争后，清政府在南京下关江面的英国军舰上签订中国近代史上第一个不平等条约《南京条约》，中国近代史由此开始 。1853年太平军攻克南京，建立太平天国，改称天京。1911年12月29日，各省代表在南京选举孙中山为临时大总统，中华民国建立。1912年元旦，中华民国临时政府在南京成立。1927年4月18日南京国民政府成立，定南京为首都，置首都特别市。1949年4月23日，南京解放，仍为直辖市。1952年9月，南京直辖市与苏南、苏北行署区合并，成立江苏省。1953年1月1日，江苏省人民政府成立，南京定为江苏省省会。1994年2月，中央明确南京行政级别为副省级。

--南京素有“天然地质博物馆”之称，长江漫滩、富水软土、岗地、岩溶等多种地貌单元并存 。南京属宁镇扬丘陵地区，以低山缓岗为主，低山占土地总面积的3.5%，丘陵占4.3%，岗地占53%，平原、洼地及河流湖泊占39.2%。南京属北亚热带湿润气候，四季分明，雨水充沛。南京进入春季是4月1日左右，进入夏季是6月8日左右，进入秋季是9月18日左右；进入冬季是11月12日左右。南京春秋短、冬夏长，冬夏温差显著，由于大气环流的变化以及南京不断的植树造林，南京夏天的炎热程度与其他城市相比大为减轻，故已摘去“火炉”的称呼

2.美景

总统府

·南京总统府建筑群迄今已有600多年历史，分三个区域，中区（中轴线）、西区和东区。·南京总统府拥有诸多保存完好的近代中西建筑遗存、珍贵的文物史料以及风景优美的园林绿化环境。·中西结合的院落，西式办公楼，中式花园，保留了江南古典园林一样的格局，亭台楼阁，小桥流水。

夫子庙-秦淮风光带

·夫子庙-秦淮风光带是一座集自然风光、山水园林、庙宇学堂、街市民居、乡土人情为一体的国家AAAAA级旅游区。景区以夫子庙古建筑群为中心，以十里内秦淮河为轴线，东起东水关公园，西至西水关公园（今水西门）。·南京夫子庙位于南京市秦淮区秦淮河北岸贡院街、江南贡院以西，即南京孔庙、南京文庙、文宣王庙，为供奉祭祀孔子之地，是中国第一所国家最高学府，也是中国四大文庙，为中国古代文化枢纽之地、金陵历史人文荟萃之地，不仅是明清时期南京的文教中心，同时也是居东南各省之冠的文教建筑群，现为夫子庙秦淮风光带重要组成部分。·秦淮河是南京的“母亲河”，是孕育金陵古老文化的摇篮，其内秦淮河全长五公里，史称“十里秦淮”，这里也是是夫子庙-秦淮风光带精华所在。·泛舟秦淮，游览中国第一历史文化名河——秦淮河已经成南京特色旅游品牌，“夜泊秦淮”更被喻为南京水上游览经典之旅。

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南京博物院

·南京博物院是中国三大博物馆之一，中国最早创建的博物馆，由历史馆、艺术馆、特展馆、数字馆、民国馆和非遗馆组成。·馆内藏品42余万件，各式名贵珍品，不仅是参观用途，也有着历史发掘、研究的意义。·在《国家宝藏》节目中展示的大报恩寺琉璃塔拱门，就是收藏于此。·博物馆实行的免票形式，持有效证件登记领票就可以入内参观。

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玄武湖公园

·玄武湖是中国最大的皇家园林湖泊，与嘉兴南湖、杭州西湖并称“江南三大名湖”。·主要包括樱洲、梁洲、翠洲等五块绿洲，荟萃了许多的名胜古迹，现在是南京最大的文化休闲公园。·春天适合游樱洲，能看到缀满枝头的樱花，这里还有荷花园，是看荷花、拍照的好去处。·菱洲的台菱花架上能眺望钟山的景色，梁洲有盆景园、杜鹃园楼等景观，每年10月至11月左右会举办菊花展。·此外，园内还有一处情侣园，有郁金香、桃花等多种植物，景色宜人，常有新人来此拍婚纱照。

古鸡鸣寺

·鸡鸣寺始建于西晋，是南京最古老、香火最旺的佛寺之一。·寺中环境十分幽雅，香火缭绕，左为施食台，台前为弥勒殿，其上是大雄宝殿和观音楼。·寺的东北边有一口胭脂井，相传陈叔宝与其妃张丽华、孔贵嫔曾藏入井中，因为这段往事，很多游客慕名前来。·通往鸡鸣寺前道路两旁的樱花尤其出名，每到清明时节，一片樱海，十分美丽。

秦淮河

·是长江下游的一条支流，大部分在南京市境内，被视为南京的母亲河·被称为“十里秦淮”，这里是南京最繁华的地方之一，也是众多游客来到南京的必玩之处。·乘船夜泊能欣赏秦淮河的绝美风光，从不同视角感受河畔风土人情。·四季都有节庆活动，如春季文化庙会、夏季秦淮之夏、秋季夫子庙美食节、冬季金陵灯会等。

南京钟山风景区

·又名东郊风景区，不过离市中心很近，南京人更喜欢将钟山称为紫金山。·蜿蜒起伏，宛如游龙，山水齐收，山、水、城、林融为一体，囊六朝、明代、民国、佛教等文化于一山。·景区分为明孝陵景区、中山陵、灵谷寺和头陀岭等景区，以钟山（紫金山）和玄武湖为中心。

瞻园

·瞻园是南京现存历史最久的一座园林，始建于明嘉靖年间。·布局典雅精致，有宏伟壮观的明清古建筑群，陡峭峻拔的假山。·北宋太湖石和清幽素雅的楼榭亭台也位于此，王府中至今珍存着镇宅之宝“虎字碑”。·园中有世界上最早的空调建筑“铜亭”，园中东部以古建筑为主，西部为园林，园中以假山及水榭著称。

雨花台风景区

·位于南京中华门南，由3个松柏环抱的秀丽山岗组成，是南京的红色旅游景点。·整个景区分为烈士陵园区、名胜古迹区、雨花石文化区、雨花茶文化区、游乐活动区和生态密林区六大块。·革命烈士纪念馆和烈士事迹陈列馆陈列了许多当年战士们的书籍、手稿、衣服、写作工具。·园内葱葱郁郁，不仅是旅游胜地，也是南京市民休闲娱乐之所。·每年9月还会举办雨花石艺术节，3月-6月期间有大型杜鹃花展，也是不错的赏梅地点。

栖霞山

·栖霞山又名摄山，南朝时山中建有“栖霞精舍”，因此得名。三面环山，北临长江，山有三峰。·栖霞山风景迷人，名胜古迹遍布诸峰，被誉为“金陵第一名秀山”，尤其是深秋的栖霞，枫林漫山红遍。·这里的古迹不仅有栖霞寺，更有南朝石刻千佛岩和隋朝舍利塔，有中国所发现的最东部的“敦煌遗迹”。·山上的栖霞寺东北，平山头的南坡上有一处青灰岩石，表面呈波浪状，人称“迭浪岩”，十分罕见。

3.美食

南京菜，又称金陵菜、京苏大菜，指以南京为中心，一直延伸到江西九江的菜系，是苏菜的四大代表菜之一。南京菜最为著名名菜当属南京盐水鸭，南京桂花鸭更是闻名遐迩，那么，南京名菜还有哪些呢?

南京盐水鸭

南京市跨江而居，北连辽阔的江淮平原，东接富饶的长江三角洲，南京属北亚热带湿润气候，四季分明，雨水充沛。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

清炖鸡孚

清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴，属于苏菜金陵菜。此菜采用传统的清炖方法烹制而成，汤汁清澄、醇厚，入口酥烂，味美可口。己故著名学者胡小石生前均嗜此菜，每宴客必备之。谓其“鸡香肉鲜质酥烂，清汤味醇色洁白”。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

松鼠鱼

松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属苏菜，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。

蛋烧麦

菜谱名称：蛋烧麦 所属菜系：苏菜 制作材料：主料： 虾仁600克 鸡蛋400克 辅料：小白菜10克 调料： 辣椒（红、尖、干）10克，盐4克，黄酒20克，味精2克，淀粉（玉米）2克，大葱10克，鸡油100克此菜色彩悦目，鲜嫩味美，是南京清真传统菜。

美人肝

美人肝也称为葫芦美人肝、鸭胰爆鸡脯，创制于20世纪20年代，是江苏南京的特色名菜。美人肝通常由鸭胰配上鸡脯，用鸭油爆炒而成。成菜后，色泽乳白，光润鲜嫩，味美爽口。美人肝做法繁复，成菜后，色泽白中透红、灿若桃花，口感鲜脆、食不留渣。民国政要于右任品尝过美人肝以后，题写对联：百壶美酒人三醉，一塔孤灯映六朝。横批：饶有风味。

凤尾虾

凤尾虾是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜（京苏大菜）的代表之一，与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为“京苏菜四大名菜”，文献《白门食谱》中就有它的记载。主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等，虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽、虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。

炖菜核

炖菜核，江苏省传统名菜，属于金陵菜系，此菜棵形完整，菜叶鲜嫩，菜心柔软，味美鲜香，汤醇叶厚，其味无穷。具有防癌抗癌调理、动脉硬化调理、延缓衰老调理的功效。口味咸鲜，炖菜核流传至今已有一百多年的历史，深受食客赞赏。炖菜核是南京传统名菜。以青菜中之名种“矮脚黄”为主要原料烹制而成，此青菜品种以南京城西南隅万竹园种植的为最佳，具有鲜嫩、叶肥、梗白、心黄、无筋的特点。

炖生敲

炖生敲是江苏南京地方传统风味名菜之一，属于江苏菜系。具有300年以上的历史，现为南京江苏酒家四大名菜之一。传统的制法是将鳝鱼活杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，故名生敲。著名学者吴白陶教授对其备加赞赏，曾咏诗道：“若论香酥醇厚味，金陵独擅炖生敲”。

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

金陵丸子

金陵丸子是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜的名菜之一。软糯醇美，酥烂鲜香，汤汁浓稠，口味浓厚。富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质，具有滋肝阴、补肾液、和胃润肠的功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

4.名人事迹

曹雪芹

曹雪芹（约1715年5月28日—约1763年2月12日），名沾，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃，中国古典名著《红楼梦》的作者，祖籍存在争议（辽宁辽阳、河北丰润或辽宁铁岭），出生于江宁（今南京），曹雪芹出身清代内务府正白旗包衣世家，他是江宁织造曹寅之孙 ，曹顒之子（一说曹頫之子）。乾隆二十七年（1762年），幼子夭亡，他陷于过度的忧伤和悲痛，卧床不起。乾隆二十八年（1763年）除夕（2月12日），因贫病无医而逝。关于曹雪芹逝世的年份，另有乾隆二十九年除夕（1764年2月1日）、甲申（1764年）初春之说。

陶弘景

陶弘景（公元456—536年），字通明，南朝梁时丹阳秣陵（今江苏南京）人，号华阳隐居（自号华阳隐居）。著名的医药家、炼丹家、文学家，人称“山中宰相”。作品有《本草经注》、《集金丹黄白方》、《二牛图》、《华阳陶隐居集》等。

王贞仪

王贞仪（1768—1797），字德卿，生于江宁府上元县（今南京），籍贯安徽天长，清代著名女科学家。王贞仪撰写的《月食解》一文，精辟地阐述了月食发生、月食和月望以及食分深浅等知识。她总结了中国古代数学成就和西方筹算法，写下了当时的科普书，《勾股三角解》《历算简存》《筹算易知》《象数窥余》等等。她是世界上唯一一个从宇宙宏观与微观结合来理 [1] 解“天圆地方”这个概念的。她还弄清楚了日食、月食的形成原理，并写下了《月食解》。不仅语言直白，还有配图，一目了然。著有《西洋筹算增删》一卷、《重订策算证讹》一卷、《象数窥余》四卷、《术算简存》五卷、

傅善祥

傅善祥（1833年—1856年？），江苏南京人，中国历史上第一位也是唯一的女状元。出生于书香世家，自幼聪慧过人，喜读经史。1853年（清咸丰三年）太平天国开创科举女科才，傅善祥报名参加女科考试后，高中鼎甲第一名。太平天国天京事变之后，傅善祥下落不明，一说傅善祥在乱军被杀被抛尸大江，东流而去。

高怡生

高怡生（1910年8月30日—1992年5月30日），出生于南京，药物化学家、天然有机化学家、中国科学院院士。1934年毕业于中央大学化学系。1950年获英国牛津大学博士学位。1980年当选为中国科学院学部委员(院士)。1992年5月30日逝世。他从事科研工作50余年，对中国天然产物化学的发展起了积极的推动作用。特别是在肿瘤化疗药物研究（植物生长激素类似物）和天然产物全合成方面取得了重要的成就。

余光中

余光中（1928年10月21日～2017年12月14日），当代著名作家、诗人、学者、翻译家，出生于江苏南京，祖籍福建泉州永春。因母亲原籍为江苏武进，故也自称“江南人”。1947年毕业于南京青年会中学，入金陵大学外文系，1949年转厦门大学外文系，1952年毕业于台湾大学外文系。1959年获美国爱荷华大学（The University of Iowa）艺术硕士。先后任教台湾东吴大学、台湾师范大学、台湾大学、台湾政治大学。其间两度应美国国务院邀请，赴美国多家大学任客座教授。1972年任台湾政治大学西语系教授兼主任。1974年至1985年任香港中文大学中文系教授，并兼任香港中文大学联合书院中文系主任二年。1985年，任台湾中山大学教授及讲座教授，其中有六年时间兼任文学院院长及外文研究所所长。2017年12月14日，余光中教授于台湾逝世，享年89岁。

王朔

王朔，1958年8月23日出生于江苏省南京市，祖籍辽宁省鞍山市岫岩满族自治县，中国内地作家、编剧。1978年，开始创作和发表文学作品，先后发表了《玩的就是心跳》、《看上去很美》、《动物凶猛》、《无知者无畏》等中、长篇小说。出版有《王朔文集》、《王朔自选集》等，后进入影视业，电视剧《海马歌舞厅》和《编辑部的故事》都获成功。2007年王朔以500万元的版税收入，荣登“2007第二届中国作家富豪榜”第6位，引发广泛关注。他的代表作有：《玩的就是心跳》、《看上去很美》、《动物凶猛》《无知者无畏》、《致女儿书》、《我的千岁寒》、《王朔文集》等。

张桂平

张桂平，男，汉族，祖籍安徽，1951年8月在南京出生，毕业于东南大学。民革党员，第十三届全国政协委员，苏宁环球集团董事长、苏宁环球股份有限公司董事长，同时担任民革中央企业家联谊会会长、民革经济委员会副主任、中山博爱基金会副理事长、中国商业文化研究会会长、国际徽商交流协会会长、第五届公安部党风政风警风监督员、江苏省慈善总会荣誉会长、江苏省红十字会副会长 、江苏省见义勇为基金会副理事长、东南大学董事、南京师范大学董事、教授等职务。张桂平1987年创立苏宁，在他的带领下，苏宁环球集团积极开拓多元化发展道路，地产、文产、健康、金融、旅游、农业、投资七大产业齐头并进、蓬勃发展，旗下拥有上市公司苏宁环球股份有限公司，总资产近千亿 ，为社会提供2万多个就业岗位，向社会各界捐资捐物逾6亿元。

董明珠

董明珠，出生于江苏南京，企业家，先后毕业于安徽芜湖职业技术学院、中南财经政法大学EMBA2008级、中国社会科学院经济学系研究生班、中欧国际工商学院EMBA 。

1990年进入格力做业务经理。1994年开始相继任珠海格力电器股份有限公司经营部部长、副总经理、副董事长。并在2012年5月，被任命为格力集团董事长。连任第十届、第十一届和第十二届、十三届全国人大代表，担任民建中央常委、广东省女企业家协会副会长、珠海市红十字会荣誉会长等职务。2004年3月，当选人民日报《中国经济周刊》评选的2003-2004年度“中国十大女性经济人物”。2004年6月被评为“受MBA尊敬的十大创新企业家”和2004年11月被评为“2004年度中国十大营销人物”。现任珠海格力电器股份有限公司董事长、总裁。

俞大绂

俞大绂（1901年2月19日—1993年5月15日），字叔佳，出生于江苏省南京市，植物病理学家、农业微生物学家、农业教育家，中央研究院第一届院士、中国科学院学部委员（院士），北京农业大学教授、名誉校长、中国人民政治协商会议第二届全国委员会委员。俞大绂早年从事谷类作物的抗病育种工作，先后培育并推广抗黑粉病小麦、大麦良种，以及具有抗荚斑病含油量高的大豆良种、抗稻瘟病水稻品种。提出了小麦病害的防治措施；首创中国禾本科作物黑粉病菌生理小种的研究；对粟病及蚕豆病害进行了全面系统研究。晚年从事真菌异核现象研究方面。

5.诗词歌赋发

烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。

泊秦淮

唐 杜牧

烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。

商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。

谁谓伤心画不成，画人心逐世人情。

金陵图

唐 韦庄

谁谓伤心画不成，画人心逐世人情。

君看六幅南朝事，老木寒云满故城。

朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。

乌衣巷

唐 刘禹锡

朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。

旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。

苇声骚屑水天秋，吟对金陵古渡头。

金陵晚眺

唐 崔涂

苇声骚屑水天秋，吟对金陵古渡头。

千古是非输蝶梦，一轮风雨属渔舟。

若无仙分应须老，幸有归山即合休。

何必登临更惆怅，比来身世只如浮。

风清舟在鉴，日落水浮金。

金陵

唐 杜牧

始发碧江口，旷然谐远心。

风清舟在鉴，日落水浮金。

瓜步逢潮信，台城过雁音。

故乡何处是？云外即乔林。

风雨萧萧，石头城下木兰桡。

金陵

唐 韩偓

风雨萧萧，石头城下木兰桡。

烟月迢迢，金陵渡口去来潮。

自古风流皆暗销，才魂妖魂谁与招？

彩笺丽句今已矣，罗袜金莲何寂寥。

金陵夜寂凉风发，独上高楼望吴越。

金陵城西楼月下吟

唐 李白

金陵夜寂凉风发，独上高楼望吴越。

白云映水摇空城，白露垂珠滴秋月。

月下沉吟久不归，古来相接眼中稀。

解道澄江净如练，令人长忆谢玄晖。

杜秋在时花解言，杜秋死后花更繁。

金陵思古

唐 罗隐

杜秋在时花解言，杜秋死后花更繁。

柔姿曼态葬何处，天红腻白愁荒原。

高洞紫箫吹梦想，小窗残雨湿精魂。

绮筵金缕无消息，一阵征帆过海门。

山河风景元无异，城郭人民半已非。

金陵驿

宋 文天祥

草合离宫转夕晖，孤云飘泊复何依？

山河风景元无异，城郭人民半已非。

满地芦花和我老，旧家燕子傍谁飞？

从今别却江南路，化作啼鹃带血归。

郎骑竹马来，绕床弄青梅。同居长干里，两小无嫌猜。

长干行

唐 李白

妾发初覆额，折花门前剧。

郎骑竹马来，绕床弄青梅。

同居长干里，两小无嫌猜。

十四为君妇，羞颜未尝开。

低头向暗壁，千唤不一回。

十五始展眉，愿同尘与灰。

常存抱柱信，岂上望夫台。

十六君远行，瞿塘滟预堆。

五月不可触，猿声天上哀。

门前迟行迹，一一生绿苔。

苔深不能扫，落叶秋风早。

八月蝴蝶黄，双飞西园草。

感此伤妾心，坐愁红颜老。

早晚下三巴，预将书报家。

相迎不道远，直至长风沙。

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