1、将一碗冷水大火烧开（不要太多水）。

2、水开后把速冻汤圆倒入水中，用木质汤勺轻轻推动防止粘锅。

3、水沸腾后，大约三分钟捞出汤圆，不要煮过头。

4、把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出太多煮汤圆的水。

5、将纯牛奶倒入锅中煮热，不需要煮开会破坏蛋白质。

6、将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了，不要放糖。

拓展阅读：

要是再有人问上海美食哪里最多，就把这条微信甩给他！

在上海，唯有美食不可辜负！你要是问小编，美食哪里最多？当属热门商区和美食街了！辣么我们来挖一挖大上海的美食聚集地，满足吃吃吃的求知欲吧！毕竟人生在世，也就吃吃喝喝嘛！

- 目录 -

Part 1：热门商区最火爆美食

1、五角场

2、中山公园

3、打浦桥

4、静安寺

5、人民广场

6、新天地

7、徐家汇

8、大悦城

Part 2：美食街最好吃的美食

1、城隍庙小吃街

2、云南南路

3、七宝老街

4、吴江路

5、淮海路

6、虹泉路

7、昌里路

8、寿宁路

Part 1：热门商区最火爆美食

上海的繁华，不是一枝独秀。百花齐放的商业网点，遍布东西南北。车水马龙的商区，丰富了申城版图。一个大上海，八大热门商区，每个都是美食聚集地，究竟哪些餐厅最具人气呢？

1、五角场

要问杨浦伙伴们的聚集地是哪里，回答一定是齐刷刷的“五角场”，五角场是集吃穿用玩于一体的综合性商业区域！（地铁10号线直达）周边的美食更是数不胜数，只有想不到，没有吃不着！

去哪吃？

1、左庭右院鲜牛肉火锅

这家店一直占据着霸主地位，开一家店能火一个商场，分店开到哪儿粉丝就跟到哪儿！

地址：杨浦区 政通路189号万达特力时尚汇4楼(淞沪路)

电话：021-65880157

人均：126元

2、Mr Nice好好先生

魔都爆红的拿破仑领军西餐甜品店，打遍上海无敌手。

地址：杨浦区 淞沪路8号百联又一城4楼S4-T25室

电话：021-65187122

人均：120元

3、锅殿

外婆家又一力作，按法餐节奏吃一顿杭帮菜，承载了杭帮菜的灵魂。

地址：杨浦区 淞沪路77号万达广场B1楼城中城B-17号商铺(近邯郸路)

电话：021-55520285

人均：72元

2、中山公园

被资深吃货们捧为美食天堂的中山公园周边，一直是吃货们的首选美食地。小编最近收到线报，中山公园人气餐厅都大换血啦！环境、味道自认没话说，特色也是一抓一大把！做好一家家拔草的准备，绝对让你吃到手软！

去哪吃？

1、上关雪创意东北菜

魔都首家开在商场的冰雪主题创意东北菜餐厅。精选天然食材，突破了以往咸甜油，主打健康精致的创意东北菜。

地址：长宁区 中山公园龙之梦8楼

电话：021-62117077

人均：73元

2、弄堂里

杭州的菜，上海的景，不变的好味。人均60的新餐厅开张了，一下就引爆龙之梦，每天排起长队，因其实惠和美味已然兼而有之。

地址：长宁区 长宁路1018号龙之梦购物广场8楼

电话：021-52806857

人均：66元

3、鱼乐水产

鱼乐水产是很花心思的一家餐厅，每个角落都有台湾的缩影，一进店就仿佛穿越到了台湾渔港边的水产市场，所有食材都是新鲜自取的。

地址：长宁区 长宁路1018号龙之梦购物中心8楼

电话：021-52353657

人均：118元

3、打浦桥

话说打浦桥周边的美食数不胜数，光日月光就够写好几篇了！但是我们今天为大家搜罗的店不止日月光里，只要是打浦桥范围里的都有，逛吃逛吃，君若不嫌弃，邀上好友一起去拔个草吧！

去哪吃？

1、粤来记港式餐厅

打浦路上的人气港式茶餐厅，光是手打牛丸一天卖出4000多个，凌晨2点都还排队，连人气美食都忍不住多次慕名前来探店。

地址：卢湾区 打浦路399号(车停在打浦路443号工商银行旁)

电话：021-63033441

人均：75元

2、九鼎 轩脆毛肚火锅

餐厅走的是美式街头涂鸦墙的风格，LOFT风的原始设计十分带感。推荐他家的鸳鸯锅，是红汤+金汤！超赞！

地址：卢湾区 打浦路78号

电话：021-33311273

人均：100元

3、首尔焖鲜汇

首尔焖鲜汇主打的是美味又健康的韩国料理。锅底种类多到来几次都吃不完！再加上韩国进口秘方酱料就可以大扣的吃啦！

地址：卢湾区 徐汇路618号日月光B2楼TK14

电话：021-64755077 13661978836

人均：74元

4、静安寺

作为魔都老牌的美食地标之一，静安寺真可谓是美食天堂，周边有许多特色小吃和高级餐厅，而且无所不包的静安寺美食一直在推陈出新ing，胃口不大基本上无法Handle那么多品类的美食，想吃的就快点动起来吧。

去哪吃？

1、八海山

作为魔都日料新秀，对食材的要求近乎严苛。有着多年日料食材经营经验的老板，在自家日料店仅选用第一手的食材渠道，一饱老饕们对来自深海的绝佳美味的渴求。

地址：静安区 愚园路68号晶品3楼(胶州路)

电话：021-62888333

人均：500元

2、融合马来西亚餐厅

融合马来西亚餐厅涵盖了马来西亚各个族群地道且脍炙人口的特色料理，去马来旅游必吃的特色美食，在融合都可以一网打尽。

地址：静安区 愚园路68号晶品大厦5楼23A室(愚园路常德路路口)

电话：021-62550737

人均：96元

3、齐民市集

从台北而来的齐民市集，是魔都最早开设的有机火锅餐厅之一。最大的亮点莫过于餐厅中间的开放式厨房，让人尽情享受食材最健康的自然原味。

地址：静安区上海市静安区南京西路1601号芮欧百货4楼B区(常德路)

电话：021-62593004

人均：180元

5、人民广场

作为大魔都的中心，人民广场是全上海人流最集中的商圈，同时这里也汇聚了全球各地的美食。快来看看吧！

去哪吃？

1、彩泥云南菜

彩泥云南菜容纳了云南五大菜系，装修容纳云南各地的元素，热情四溢的服务，当然，还有厨艺精湛的云南大师。

地址：黄浦区 人民广场百联世茂商场5楼(近西藏中路)

电话：021-63331519

人均：86元

2、70后饭吧

饭吧在整个装修设计上时尚与复古相融的风格，独具匠心的70、80年代复古元素，让顾客仿佛回到了小时候。

地址：黄浦区 南京西路2-68号新世界城9F(南京东路)

电话：4007887070

人均：69元

3、Lingo西餐厅

是法国帅老板经营的地道法式饭馆，芝士控必尝的法国芝士汉堡是由三种不同的经典芝士组成，在上海家喻户晓。

地址：黄浦区 南京西路388号仙乐斯广场1楼109室(近黄陂北路)

电话：021-63345066

人均：138元

6、新天地

上海新天地除了美景之外，还有各式美食玲琅满目，这里荟萃着或优雅或休闲的异国情调，细语着漫漫生活中的亮色与美味。这里是感受轻质乐活的好去处，漫步于绿荫街角，美食环绕，带给人们一丝别样的轻松。

去哪吃？

1、皇府

据说这家的烧味得过香港冠军奖，不少吃货为了这里的粤菜与食神叉烧饭特意跑来，吃完后大呼满足！

地址：马当路388号SOHO复兴广场B2-25室

电话：021-63317188

人均：100元

2、烧肉达人

店内用回收的木头碎片和红色砖块打造斑驳的墙面营造出日本烤肉餐厅的个性和形象。烧肉达人还贴心地采用先进吸油烟装置，让食客们吃完烤肉身上也不会有味道！

地址：马当路388号SOHO复兴广场B1-23室

电话：021-63318828

人均：123元

3、桥底辣蟹

源自30多年前的香港“桥底辣蟹”是一家以海鲜为主的中餐厅。大厨、食材、调料和做法都100%与香港同步，环境是传统复古的中式风格。

地址：马当路388号SOHO复兴广场1楼103/104(新天地10号线6号出口)

电话：021-63877577 021-63877707

人均：346元

7、徐家汇

徐家汇站作为重要的地铁换乘站，周边美食多不胜数，几乎每个出站口都有惊喜小店，吃货们的眼睛都亮了，包里的钱分分钟被吸走。

去哪吃？

1、TIKI CHINA夏威夷餐厅

热带风情的装修风格，仿佛置身于沙滩海岸迷人的风情。菜单以靠近亚洲的南太平洋岛屿美食来定位，绝对是赞爆了！！！

地址：徐汇区 天平路320弄衡山坊22-23号，衡山路口

电话：021-64150363

人均：154元

2、孔雀川菜

孔雀川菜从复古的木门、墙面到落地窗帘均是清丽的粉蓝色。餐厅主打川式风味，为了制作出地道的风味，店家特地从成都请来名厨班底。

地址：徐汇区 虹桥路1号港汇广场5楼(徐家汇地铁站)

电话：021-57575677

人均：144元

3、香草山西餐厅

中国第一个基督文化的德式西餐厅。在菜单上和餐厅角落，基督文化随处可见，这都是创办人的设计。

地址：徐汇区 肇嘉浜路1000号汇金百货5楼(近天平路 肇嘉浜路)

电话：021-64269833

人均：155元

8、大悦城

知道吗，大悦城已经成为魔都美食新地标！各式餐厅，特色美味，逼格西餐厅都已汇聚在此！自国内首个屋顶悬臂式摩天轮更是引起上海滩小小的一股波澜，这地标带给沪上商圈的一股小小别致风！

去哪吃？

1、掌柜的店纯朴中原菜

掌柜的店早就在06年开始扎根上海，一直倡导自然天成的食物，精挑细选食材，做出最纯朴最本真味道~

地址：闸北区 西藏北路166号大悦城9楼(近曲阜路)

电话：021-66979177

人均：77元

2、塔顶泰国时尚餐厅

塔顶泰国时尚餐厅是沪上人气最旺的泰国餐厅之一，环境里充斥着满满的小资情调。全透明的玻璃外墙前是个小庭院，充满浓浓的异域风情。

地址：闸北区 北苏州路1056号四行天地C座205室

电话：021-60511611

人均：125元

3、乐凯撒披萨

专注做比萨的乐凯撒，对比萨的要求近乎“苛刻”。中央厨房独家配制的面团，经过24小时冷藏发酵，再配送到门店。饼底是现点现做的，保证比萨的嚼劲口感。

地址：闸北区 西藏北路198号大悦城二期B1

电话：021-60405022

人均：71元

Part 2：美食街最好吃的美食

吃货的终极境界必定是一条路吃到底！在大魔都就分布着一条条诱人的老街，经过岁月的淘洗，散发着迷人的光辉，还能体验着或古老或异域的风情！往往条条都是经典，家家都有美食只有一家一家吃过去，才能过足瘾！

1、城隍庙小吃街

城隍庙美食街以经营各种上海风味小吃知名，堪称小吃的王国，除了本土特色的小吃，在城隍庙这一带还洋溢着来自各地不同的特色滋味，各式小吃餐厅聚集在此，使这里成为上海这个城市中经久不衰的“美食天堂”。

去哪吃？

1、南翔馒头店

上海的老字号小吃店，味道永远是那么好。1楼是外卖，门前永远都排着很长的队。

地址：黄浦区 豫园路85号

电话：021-63554206 021-34345465

人均：53元

2、五香豆商店

城隍庙五香豆是上海地区汉族小吃。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。

地址：黄浦区 福佑路238号豫园内(近河南南路)

电话：63559999-1332

人均：14元

3、宁波汤团店

又一家有名气的老字号小吃店，人气颇高，每天都是人山人海，最有名的是芝麻猪油汤团。

地址：黄浦区 豫园路98号(近绿波廊)

电话：021-63739458

人均：28元

2、云南南路

云南南路美食街在沪上享有盛誉，形成可以追溯到上世纪八九十年代，在这里，重拾上海市井文化的记忆。经过改造的云南路美食街才又一次获得了新生，来这里品尝老上海小吃，也别有一种味道。

去哪吃？

1、小绍兴

“说起白斩鸡，就数小绍兴”已成为上海人的一句口头禅。“小绍兴”创始于1943年，是外来旅游者的上海美食地标之一。

地址：黄浦区 云南南路69-75号(近宁海东路)

电话：021-63260845 021-63203562

人均：39元

2、鲜得来排骨年糕

鲜得来创始于1921年，后被授予“中华老字号”称号。以排骨年糕而闻名，推出上海风味的各式炒菜小吃，成为沪上快餐小吃林中的一颗明珠。

地址：黄浦区 云南南路46号(近宁海东路)

电话：021-63261284 021-63745251

人均：19元

3、德大西菜社

德大在上海人心中一定有着不可捍卫的地位，是家老牌西餐厅，知名的百年老店，能吃出儿时的味道！

地址：黄浦区 云南南路2号(近延安东路)

电话：63732619-8001 021-63732827

人均：93元

3、七宝老街

七宝老街位于上海市闵行区七宝古镇，整条街因特色小吃和古色古香的建筑而闻名。一条条小街，九曲回肠，曲径通幽；一排排老店，两边分列，错落有致。街的两边全是门面不大的小店，大都是经营各种特色小吃，有的卖汤团，有的卖海棠糕，香风四溢，满街飘香，真有点“暖风熏得游醉”的意思。

去哪吃？

1、七宝老街汤团店

七宝汤团的名气早已响当当，无人不知，每天络绎不绝的食客进进出出，门口食客自觉排着长队，一看就是名店的架势！

地址：闵行区 七宝镇南大街26号(近富强街)

电话：021-64592917

人均：11元

2、海棠糕专卖店

海棠糕是特色小吃，虽其貌不扬，焦焦黄黄，但其香味却绝对勾人食欲，虽然是排队购买，但还是需要“抢”的，这样的美味小吃错过会抱憾一辈子的。

地址：闵行区 七宝镇南大街25号(近富强街)

人均：2元

3、老街食坊

老街食坊是北大街通向南大街的第一店，也是上桥的必经之路。这家店最火最受欢迎的便是干蒸荠菜香菇肉圆子，是少有的老街没有变的味道！

地址：闵行区 七宝镇北大街15号(近七宝老饭店)

电话：021-54850810 021-54305213

人均：13元

4、吴江路

吴江路美食街是上海知名的美食街之一，上海人心目中永远的美食街，他的繁荣一直持续到了现在，是上海唯一一条人车分流、呈双层步行街的立体休闲街，集地铁交通、购物休闲、旅游观光和广场文化为一体，是上海受人瞩目的一条特色休闲街。

去哪吃？

1、小杨生煎

老字号的小杨生煎，味道自然没得说，还是一如既往的棒，所以生意也是好得不得了。

地址：静安区 吴江路269号湟普汇2楼(近茂名北路)

电话：021-61361391

人均：21元

2、韩国八色烤肉

以八种不同味道的烤肉而出名，没去过韩国的一定要来这家店尝尝，口味地道正宗。

地址：静安区 吴江路269号湟普美食汇3楼(近茂名北路)

电话：021-60130777

人均：105元

3、伊秀寿司

环境很素雅，店里的正中有一圈回转寿司台，还能零距离看厨师制作寿司。他们家的服务也是超好的！

地址：静安区 吴江路269号湟普汇3楼(近泰兴路)

电话：021-32501872

人均：91元

5、淮海路

在美食方面，淮海路毫不逊色。自从阔别12年的老字号西点品牌“老大昌”回来后，同为老字号的“哈尔滨食品厂”也重新开张。这些专属上海小资生活的招牌美味全部都回来了，升级版的老品牌不仅满载儿时记忆，而且也在结合热门时令与时俱进！

去哪吃？

1、老大昌

老大昌的故事，最早从淮海中路、茂名南路路口这里开始。再告别淮海路12年后，77岁的老字号西点品牌老大昌终于重回了淮海路。

地址：卢湾区 淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)

电话：021-63128715

人均：18元

2、哈尔滨食品厂

说到沪上老牌的西点，就会让人想起上海哈尔滨食品厂，三十年来味道都不曾改变，每天都人气爆棚！

地址：卢湾区 淮海中路603号(近思南路)

电话：021-53832451 021-64370832

人均：52元

3、兰心餐厅

兰心餐厅隐藏得没那么深，是个适合上海三口之家外出吃饭的地方。每到饭店就排起长队。天后王菲每次来上海都一定会来这里，口味绝对赞！

地址：卢湾区 进贤路130号(近茂名南路)

电话：021-62533554

人均：64元

6、虹泉路

吃上海韩国美食必然少不了要去时下最热的虹泉路美食街。来到虹泉路仿佛置身于“韩国”，满大街都能看到韩语店牌，浓郁的炸鸡香气和泡菜味时不时扑鼻而来，踏进这条街，一段韩食之旅就此开始！

去哪吃？

1、喜来稀肉

韩国国民烤肉店大陆首家！在韩国有240家分店，几乎一半以上食客都是韩国人！

地址：闵行区 虹泉路1101弄10号(近虹莘路、吴中路)

电话：021-64657729

人均：87元

2、酷选Self Cook韩国年糕火锅

魔都唯一一家自助式韩国年糕火锅，足够让你吃到撑！各式蔬菜、肉类、海鲜、年糕、泡面可供选择，想拿多少拿多少！

地址：闵行区 虹莘路3797号(虹泉路口向南90米)

电话：021-62211383

人均：51元

3、雪冰 Sulbing

从韩国空降魔都的雪冰Sulbing，2014年度韩国最具影响力十大品牌之一，由”韩国雪冰株式会社“创立，自开业以来，人气不减！

地址：闵行区 虹泉路1078号井亭天地2楼08A(虹莘路虹泉路)

电话：021-34905557

人均：51元

7、昌里路

昌里路，一条神奇的马路。它并不是处在最繁华的地段，也没有几个大商场，不算很长，繁华区域最多两个路口，没有知名快销品牌的身影……但它陪伴了居住在附近的居民走过了将近20载，从一条只是周边百姓撑起的小商业街，变成现在有众多食客慕名而来的美食商业街。

去哪吃？

1、昌里第一炸

昌里路第一家香酥鸡，是最正宗的香酥鸡味道，地方很好找的，人山人海的一个摊位就是了。

地址：浦东新区 昌里路167弄上南二村门口(近洪山路)

电话：18301988186

人均：10元

2、大王锅贴

是昌里路的招牌店家之一，还是一家排队很疯狂的店，人气超旺！

地址：浦东新区 昌里东路(近南码头路口)

人均：6元

3、蔡记武汉炸酱热干面

店主是来自武汉的一对小夫妇，人气太旺，排队都排的绕圈了！小店一共两平米左右，没有堂吃只有外卖，食客基本是买了带回家吃，也有不少人买完忍不住边走就边吃起来。

地址：浦东新区 昌里路223号(近上南路)

人均：10元

8、寿宁路

这里是名副其实的香辣小龙虾会聚地！短短的一条小街时刻都很热闹！每年都会有一些最流行的夜宵进驻，夏天的寿宁路夜排档，小龙虾烧烤成为了主角。这儿的烧烤卖各种烤物，荤素海鲜通通都在里面，一到晚上，龙虾烤肉香飘满了一条街！

去哪吃？

1、上海第一家香吧岛龙虾

十年老店、名声在外，永远满座，是星尚频道人气美食特别推荐的一家品牌龙虾。

地址：黄浦区 寿宁路20-24号(近西藏南路)

电话：021-63264431

人均：116元

2、长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾

大名鼎鼎的乡吧岛，人气最旺，香辣小龙虾有独家秘方，无辣不欢，草鸡好吃！

地址：黄浦区 寿宁路23号(近西藏南路)

电话：15121158328

人均：114元

3、好记龙虾

上过人气美食的餐厅，拥有多年历史，生意火爆出货量大，保证龙虾新鲜！

地址：黄浦区 寿宁路32号

电话：021-63266867 021-63731331

人均：105元