1、专壶专用。一壶事一茶:因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气,难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶,“一壶事一茶”,严格区分,泡茶品味。
2、及时清理茶渣。保持壶内清洁:紫砂壶因其特有的双气孔结构,以及严密的造型,能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可“积累茶山”,加快养壶效果。其实,长期使用的紫砂茶壶,“茶锈”还是要清理的,因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去,但不可使用洗涤剂。清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,不可盖住盖子保存,否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。假若旧壶长期不用,闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时,当用洗涤剂仔细清洗,也可按照开壶之法养护;放在窑中进行二次烧制也可以,但存风险,茶人壶友当慎为之。
3、用棉质细布茶巾擦拭壶体:在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁。微量茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时,需要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶,要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些“偏僻处”容易被忽视,长期以往,容易积垢,会影响茶壶的:紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是必要的。因为人手分泌的体液对于紫砂陶。甚于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效,这已被诸多玩家所证实,但现在无法通过仪器分析检验出来。一般而论,新壶初始养护使用的年,壶体外观色泽会有较多改观,泥色会比原色沉静,盖与壶口之间会更密合,通转舒畅。从第二年开始到第五年之间,茶垢会使壶壁内外色调一致。壶基本上已脱尽燥气,渐显雅光,益茶性明显。五年之后,壶的感官变化为缓慢,很难在十年、二十年间有大的突破。但壶的光泽却更雅致如玉,有温润之光泽,以案头清供,则愈发彰显其沉静之美。
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相信一直关注我们紫先生的壶友们会发现,降坡泥在我们这可以说是供不应求。
就在前段时间结束的紫先生2020年度最靓美壶活动中,获得第一名和第二名的美壶也同样是降坡泥的美壶。
降坡泥的发现是在黄龙山和青龙山之间修路时发现的,由于是降坡工程中发现的,所以大家就把它叫做降坡泥,用宜兴当地的发音就是岗坡泥。
当时发现的时候本色是紫色带绿,中间夹杂着许多鸡眼,鸡眼呈现淡绿色,和底槽清不同,这种鸡眼不是圆形状而是条状的。
后来一位制壶高手看到后尝试来制壶,结果成壶的效果让人啧啧赞叹,不光色泽红中带黄,黄中泛金,并且油性十足,颗粒明显,粒粒可见。
但是呢,由于降坡泥独特的成型原理,导致产量极为稀少,并且降坡泥的分布不是均匀的,是像鸡窝一样这一块,那一片,从几厘米到几十厘米都有。
降坡泥的色泽有一定性的差异,在不同的矿区矿层都会有所不同,就像在青龙山附近的一般青红居多,烧制成型后色泽黄中带红。
而黄龙山附近的则是红黄相间,烧制成型后色泽红中带黄。这是因为一个碳酸钙含量居多,一个硫磺成分居多的原因导致的,此外还有红降坡、紫降坡等等等等。
还有一个点就是降坡泥的烧制成型温度范围很宽,从低温的一号半,到高温的三号半,不同的烧制温度所呈现出来的色泽也是不同的。
那么到底是什么原因???让这款泥料收到这么多的壶友的喜爱呢?
1、颗粒感极为丰富
降坡泥颗粒感是十分丰富的,原因是因为降坡泥算是共生矿,所以降坡泥的矿体含有段泥、紫泥和红泥等等,使得降坡泥烧制成型后颗粒感十分丰富,砂粒感十分明显。
但是上手之后你会发现并没有想象中的毛躁感,反而是润滑的肌肤感。
2、透气性优秀
降坡泥自身的透气性是极为优秀的,降坡泥本身泥性较硬,砂和分之间的比例一般为七比三,虽然使得成型较难,但是却拥有了更为优秀的透气性。
我们曾经做过一个实验,用一把刚出窑的降坡泥泡上我们的宜兴红茶,放置了一个星期,茶水还没有变馊,足可见它强大的透气性。
3、泡养效果好
降坡泥的泡养是比较容易出效果的,在每日的茶水浇灌之下,可以在壶身看出渐渐深邃的包浆,不光有紫砂的古朴,还有着玉石的肌理感,可以说是让人爱不释手。