每天切菜都要用到菜板,切完之后暖粉们都是怎么清洗的?要知道,菜板清洗不当容易长毛,还可能会长黄曲霉毒素。
平时我会拿洗涤液清洗菜板,但隔三差五也会认真洗一次菜板,暖粉们猜猜看,下面两种物品哪种是用来清洁菜板的?
判断下面哪种东西可以清洗菜板?
白醋
食盐
「两样一起用」
白醋属于酸性物质,能够起到很好软化污垢,以及杀菌作用;食盐不仅能杀菌消毒,还可以增加菜板表面摩擦力。
先将菜板用洗洁精清洗一遍,注意各个地方都要洗到,然后撒上一勺盐,用洗碗海绵蘸水反复擦拭30秒后冲洗干净。
接着将白醋和水以1:2的比例配好装入喷壶中喷在菜板上,不用清洗直接放到通风的地方自然晾干即可。