榴莲是夏季比较受欢迎的一种水果,它的吃法比较多,一般都是直接吃里面的果肉。榴莲是需要剥壳吃的,它的外壳都会比较硬,吃之前要去除掉,可以从裂缝撬开,可以从尾部切开,还可以提起果柄往地上砸开等,主要看个人方便。
1、从裂缝撬开
一般来说,成熟的榴莲有裂缝。这种开放也相对简单。直接用水果刀慢慢撬开榴莲的裂缝,然后用水果刀在榴莲皮上画一个完整的圆圈,然后用力将其打破,你就可以轻松地打开它。
2、提起果梗
因为成熟的榴莲有一条缝,你只需要提起榴莲的果柄,然后把尾巴朝着地面,碰到地面,就可以轻松地把它打开。然而,这种方法的缺点是榴莲果肉在打开后会破碎,无法继续保存。
3、尾部切开
有些榴莲是成熟的,但是它们怎么能没有裂缝地开放呢?这时,你可以等几天再看。如果你仍然不张开嘴,你可以切开榴莲尾巴的一部分,然后你可以看到它有清晰的线条。将刀插入线的交点,然后沿着线画几把刀,你就可以轻松地打开它。
1、在干净的地面上,将榴莲放在离地面20厘米的地方,让榴莲直接落在地面上。
2、重复数次,确保榴莲尖端与地面直接接触,多次后会形成裂纹。
3、将刀插入开裂部位,轻轻用力插入榴莲壳。小心不要切榴莲肉。
4、用刀一点一点撬开榴莲壳。当裂缝足够大时,用力打碎榴莲。
分情况而定。
成熟的榴莲打开后,如果取出果肉,可以在室温下储存约1-2天。如果纸浆没有取出并一起储存,则可以储存约3-7天。但是,建议打开后尽快食用成熟的榴莲,这样可以品尝到榴莲的最佳味道,其营养价值也最佳。由于榴莲储存时间长,其中的营养成分会慢慢流失,因此榴莲的营养价值会下降,口感会大大降低。