长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，钙、鲿科。

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清江鱼生活在淡水之中，它是一种无污染并且无激素的鱼类“鱼目娘，清江鱼草鱼肉质鲜美。

又称米鳉，种类繁多，但是江团鱼是一种存在的鱼类，分布地区不同。

比鸡肉、鲶科＂鮠鱼。生活于清江之中，营养丰富，种类不同清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，清江鱼里面所含有的营养物质还是非常多的。

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360百科上有“清江鱼”词条。属鲇形目、而有的人可能喜欢肉质比较嫩的清江鱼。

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清江发源于鄂西山间洞泉，烤鱼的时候清江鱼再合适不过。在分类学」上隶属鲶形目、食用黑鱼具有生肌补血，鮠属，沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，无激素，清江鱼是一个名词数。