后疫情时代,健康成为当下热门话题之一,中国消费者对自身健康的关注度上升到新的高度,健康消费正逐渐渗透到各个生活领域中。据第一财经发布的《2020新健康消费趋势大数据报告》显示,2020年疫情之下,关于健康的话题反复被提及,消费者健康意识不断提升,健康需求不断细化。养元饮品作为植物蛋白行业龙头企业,针对消费需求的不断变革,创新推出天然营养核桃乳,具备0乳糖、0激素、0胆固醇等健康、绿色属性,为消费者身心健康保驾护航。

健康饮品受追捧 养元新品为消费者提供双重守护

在“健康、天然”的消费趋势下,很多传统饮品受到“糖分过高”“咖啡因过量”“添加剂过多”等诟病,导致消费者消费意愿不高,销量也持续走低。而更多0糖、0激素、0胆固醇的饮品顺势而起,得到了消费者信赖和追捧,抢占了更多市场份额。

面对消费需求转变,养元饮品迅速调整产品策略,创新推出了多款新品,如针对老人的无糖六个核桃、针对学生的无糖易智状元以及最新推出了针对学生、白领等重度用脑人群的高端新品六个核桃2430,其中以六个核桃2430最具代表性。

六个核桃2430以中国疾控中心研究成果“每天食用含24g核桃仁的核桃乳,坚持30天,提升记忆力效果明显”为基础研发,每罐240ml核桃乳中含有24g核桃仁。同时,采用先进的“五重细化研磨工艺”,细胞破壁核桃结构,使营养成分大量释放并充分细化,实现核桃乳颗粒的平均直径最小能达到纳米级,让营养更易被人体吸收,味道更加香醇。

更为重要的是,六个核桃2430本次采用了全新精简配方,保留原材料最本真的味道和营养;还做到了0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0糖,天然无负担,上市即得到消费者追捧,为消费者提供身体和精神的双重守护。

原材料+先进工艺 助力产品品质提升

产品品质对于健康影响极大,因此在当前的市场上,健康饮品要想得到消费者的认可,就必须具备高端品质。作为我国核桃乳饮品行业的开创者和领导者,养元饮品始终关注产品品质,不但始终坚持真材实料做产品,更以先进工艺助推产品品质升级。

在原材料方面,养元饮品不但在全国20多个省市的核桃产区中,选择了核桃品质最高的新疆、云南和太行上作为原材料的专属三大黄金产区,在原材料筛选上还实施了最为严苛的“3·6·36”选购标准,即对3大产区挑选出的优质核桃,进行水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质6大指标检测和36项理化指标检测,确保原料的品质和安全。

在生产工艺方面,养元饮品拥有两大行业领先工艺。“5·3·28”工艺通过独有的核桃仁处理工艺去除核桃种皮,脱除涩感,成功解决核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题,填补了国内空白。全核桃CET冷萃工艺完整保留了核桃的营养,还原了核桃乳最本真的味道,实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用,更将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上。

随着消费升级的趋势越来越明显,消费者对于饮品健康的需求已成常态。而对于养元六个核桃来说,为消费者提供健康饮品,顺应消费升级变革才能在大竞争时代立于不败地位。因此,养元饮品不但通过原材料和先进工艺保证产品品质,还针对消费需求研发出全新产品,在为消费者提供双重守护的同时,持续引领高品质健康生活。

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