曾经有网友说我二年车子跑四五十万公里，来来回回这么跑，时间都花在路上了，能把客户跑丢了吧。我回复她，专业展会是定期开的，中间也有休息的时间和思考的时间，更有与客户交流的时间，业务都是靠跑出来的，不是说坐在展位上就把客户等来了。

我们重点做展会的人，知道哪些展会该去哪些不该去。我因为做玫瑰馅/玫瑰酱/玫瑰茶，行业归类选在农业类/特产类/烘焙食品类，而我的产品重心在批发玫瑰馅，所以我主要是参加烘焙食品展，重点做糕点产家。大大小小烘焙展，全国省城各地几乎月月有。出名的有三个展会，但都是由中华饼食协会主办的，只是每年在北京/上海/广州轮流展出，一般是每年三月底在北京展，二周后再转到上海展，上海展完，二周后再到广州。成本原因，三选一，我选择参加五月广州展。其他展会，我选择三月参加成都春季糖酒会，四月参加上海FIC（国际原料展），五月广州烘焙展，六月初昆明南博会，六月底福建海峡食品展，九月初郑州冷冻食品展，九月底昆明农博会，十月北方的秋季糖酒会。当然上面展会不是每年参加，有选择的参会。

我个人建议，初创企业主应该多走出去看看，展会就是一个最好的平台。不仅可以卖产品，也可以看看同行做什么产品，别人是怎么做生意的，也可以看看现在流行什么产品流行什么包装，开拓自己的眼界。做展会，大家有一个误区，就是说去了白去，拿不到订单。为什么这样呢？我只能说你用心用力不够。我说说我的经验，但声明我也有白去的时候，几万块花出去，连个泡都不冒，吃亏多了，亏出经验来了。我的经验是，第一老板必须要亲力亲为，自己站展台，自己接待客户自己介绍产品。因为你的产品特点和优势，外面请再牛的业务员，也没有你自己清楚。记住了，这可是展会成功与否的关键所在，俗话说态度决定一切，做老板的必须拿出自己正确的态度。第二点，我要求每天收15到20张客户名片信息，展会三天总的收45至60张。画重点，我说的是客户，不是参观客，不是过路人，也不是领导，也不是朋友。我个人从2005年参展观展以来，十多年的展会经验，已经练就我识别展会客户的能力。这一点三言两语说不清，有空我再同大家深聊。第三，展会完后，我会亲自从45至60位客户中选出重点的15位重点来交流沟。后面试样跟上，三番五次试验，直到客户满意为止，最后可能达成交易的有三五家。也就是说一次展会达成三五家客户，我就非常满意了。三五家做成长期客户，一年成功个三五个展会，也就一年做成15个长期合作客户，这生意还能不好做吗？