羊肚菌做法(奈特兰芝士粉挑战赛百花酿羊肚菌)

孕妇也能吃的年夜饭一一百花酿羊肚菌,好吃又好看,健康又安全。裹着虾仁的羊肚菌,搭配百合,甜椒,椎山,黄瓜花清炒,颜值当当,口感清淡,Q弹爽口又美味。 By K一小灶用料羊肚菌 8只黄瓜...

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

孕妇也能吃的年夜饭一一百花酿羊肚菌,好吃又好看,健康又安全。裹着虾仁的羊肚菌,搭配百合,甜椒,椎山,黄瓜花清炒,颜值当当,口感清淡,Q弹爽口又美味。

By K一小灶

用料羊肚菌 8只黄瓜花 50克鲜百合 100克椎山 100克红甜椒 20克轻盐酱油 10克虾仁 100克盐(用来清洗虾仁) 10克淀粉 5克油 10克做法步骤#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

1、先来张有新年气氛的图。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

2、羊肚菌泡软,煎开。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

3、虾仁加盐抓十几下,用清水冲洗虾表面的盐及粘液。再加入淀粉抓匀。一半剁成虾胶,另一半留着备用。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

4、酿上虾胶,详见视频。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

5、放上黄瓜花,做成小雨伞。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

6、油热,两边煎熟。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

7、煎熟即可。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

8、椎山也煎一下。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

9、扣号个盘。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

10、不用洗锅,下百合,黄瓜花,虾仁,红椒翻炒,加入酱油调味。

#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌

11、摆个盘,一道颜值当当,营养健康,少添加的菜肴就做好了,因为少盐,孕妇也可以吃哦。

小贴士

虾仁这样处理,非常Q弹,带一点点咸味,大部分盐己冲洗干净。

羊肚菌的营养功效

一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

  • 发表于 2022-10-09 12:28:07
  • 阅读 ( 109 )
  • 分类:科技

0 条评论

请先 登录 后评论
曹凯
曹凯

455 篇文章

你可能感兴趣的文章

相关问题