在新冠肺炎疫情期间,威海大光华国际学校的孩子们宅在家里停课不停,家庭变成了小课堂,孩子们就地取材,开展了“练厨艺 学技能 惜生活”等活动,以劳育德。
空中课堂学厨艺
经过一个月的操练、培训,孩子们条理清晰、头头是道地传授着厨艺秘诀:1炒菜顺序有先后:淘洗(菜)干净要保证、切菜、坐锅、烧油、倒(放)、翻炒、加调料、再翻炒、起锅。2小葱拌豆腐:切葱花,白豆腐切块,下锅先煮豆腐,再放葱花……孩子们眉飞色舞地交流,每个人都跃跃欲试!
精心备料需周全
孩子们戴上雪白的厨师帽,系上干净的围裙摇身一变,就是像模像样的大厨。稚嫩的手,握得起轻盈的笔管,依然是这双手,也能掂得起闪亮的菜刀;平时调皮打闹,此刻屏气凝神。昔日淘气包、娇娇女,此时此刻俨然是厨艺达人。
煎炸蒸烤显身手
一招一式,动作娴熟,足见平时功夫;手起刀落,煎、炸、爆炒,稍时之间,便有成品菜端上桌来。椒绿柿红,蛋黄菜青,一丝一片,一豆一枣,食材搭配,讲究的是营养全面,摆盘精巧,色泽协调,唤醒你的味蕾,刺激你的食欲,大展小小厨师的风采。
美味佳肴共品尝
一家人欢笑着,品味着……尝一口,是倍感欣慰;再尝一口,是耐人寻味;再尝一口,笑容可掬!真不简单,为孩子们点赞!难忘假期,回归家庭,为全家人点赞!
劳动最光荣。孩子们不但练就了最佳厨艺,收拾房间、拖拖地板等家务活他们统统包揽,既锻炼了身体,又增强了生活能力,促使他们形成正确的劳动观、生活观,在全面发展的轨道上,迈步向前。
德育立魂、智育立心、体育立神、美育立情、劳育立身。劳动创造世界并且回馈生活,此中蕴涵着勤奋的精神、坚强的意志、收获的快乐、学习的方法和智慧的启迪。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 陈乃彰 通讯员 于青)
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