说到披萨，应该男女老少都非常喜欢吃，因为披萨也被称为中式烧饼。当然，披萨无论从口感上，还是颜值上都更胜一筹。毕竟披萨食材丰富，吃起来香软又拉丝，真的非常解馋。对于很多吃货来说，披萨最大的诱惑是可以随意搭配，比如海鲜味、蔬菜味、水果味等等，可以充分发挥自己的想象。

但是很多传统的披萨价格昂贵，做法也很复杂，想去外面买着吃，可能要等很久。所以嘴馋，不妨自己在家做一点自制披萨，做法简单到超乎想象。想吃披萨不用外面买，自己在家做，好吃无添加，成本低更健康！

爱吃披萨的人有福了，口感香软拉丝，解馋又管饱，在家轻松搞定！而且自制披萨，在食材方面也更加营养健康一点。真的超美味哟！做一个足够全家人吃饱了，而且当早餐、当正餐都很棒，现在就来跟我一起感受一下吧，你肯定会越吃越喜欢哦！

【自制披萨】

制作配料：高筋面粉250克 白糖20克 酵母3克 牛奶120克 鸡蛋1个 盐2克 黄油15克 西红柿2个 洋葱1个 生抽2勺 番茄酱2勺 胡椒粉适量 盐1勺 培根1袋 青椒适量 红椒适量

制作方法：

1、先把除盐和黄油以外的材料合成柔软的面团，再把黄油和盐加进去，揉成光滑的面团；

2、再把面团分成2等分，擀成大圆饼，放在披萨盘子里，整理一下，再把里面戳上小洞；放在温暖的地方醒发至两倍大小；

3、准备培根，切成小块备用；

4、准备自己喜欢的配菜：洋葱丝、青椒丝、红椒丝；

5、西红柿去皮后切成小碎丁、洋葱切成小碎丁；锅中加入适量植物油，油热后加入洋葱丁，翻炒出香味，再把西红柿加进去，翻炒出汁，再加入生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐搅拌均匀；慢慢熬煮至浓稠的状态即可；

6、醒发好的披萨饼，再把晾凉好的番茄酱铺在披萨底上，再撒一层厚厚的芝士，再把培根放上去，再撒上自己喜欢的蔬菜；

7、最后再撒一层芝士碎；

8、烤箱预热，上下火190度烤大约20分钟左右，出炉以后切块吃即可。我们的自制披萨就搞定了，做法简单，但口感超棒！

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