我们，驱车1000公里，从广东的西南角，一路赶到福建，一是为了土楼，二就为了这座青普。

青普文化行馆 ·南靖土楼

坐落在福建南靖土楼群塔下村的青普，是国际建筑设计师华黎与他的TAO迹·建筑事务所操刀设计的。

将一座五百年历史的土楼民居改造为非常现代化且符合当代审美的现代轻奢酒店，其中耗费的人力物力相当巨大。

苏州青普隐藏在木渎古镇乌黑木门之后，南靖青普则完美隐身在塔下村溪水上游的民居后。不张扬，不夸张，低调地优秀着。

入住塔下村青普，我感觉我不再是个匆匆过客。沉浸在当地文化氛围中，游走在行馆内偌大空间里，通过各种艺文课，我也可以卸下社会的装甲，做几天的土楼主人。

青普，是藏语里“回到原初”的意思。桑耶寺是西藏第一座剃度僧人出家的寺院，青普山也被称为藏传佛教的原点，是苦修者的圣地。站在青普的山腰上顺着峡谷向南看，可以清晰地看到山脚下的雅鲁藏布江。当年，青普的CEO在构思以人文度假生活方式为主导的商业方案时，决定用“回到原初”之意的“青普”命名。这就是我们入住的青普文化行馆，努力实现的使命。

行馆

与苏州青普的小巧精致不同，南靖青普具有更大的规模。全馆共有六栋建筑，其中3栋是方形土楼，设计师在原有建筑的基础上进行装修和局部改造，总建筑面积达3900多平方米。

沿着村落小径步入这临河而建的文化行馆，是建筑师别出心裁设计的两侧贯通的公共空间，走到尽头，呈现在我们面前的，是超大公共空间，前台接待区、庭院休息区、就餐区、茶艺空间、活动空间、陶艺空间、制茶空间、瑜伽空间等等，甚至还有一个酒吧。

每个空间，都有馆主人对生活美学的深刻理解与思考。哪里栽一株红枫，哪里布置几束干芦苇，哪面墙上挂一顶当地人的斗笠，都有自己的盘算。难怪随手一拍就是好看的构图。

这座行馆 所在的建筑群是来自于南靖塔下村一个富裕之家，经大师之手，改造过的五座明清民国时期的土楼建筑，把文化的肌理，时间的纹理还原、更新、再现。

土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑，就地取材，依山就势，布局合理，吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念和“天人合一”的东方哲学理念，又极富美感的生土高层建筑模式，被誉为“神话般的山区建筑”。入住土楼改造的现代化建筑，的确是人生中难得的体验。

客房

房型从低到高分别是吾乡、睡乡、醉乡。依循着土楼本身的结构，改造出的25间客房，每间都有面积和布局上的差异。因此在不同的土楼里的同一房型，长得都不太一样。如果对改造过程感兴趣，可以在行馆靠里的土楼一层看到宝贵的摄影资料与介绍。当然，如果你的管家有时间，也可以让他代为讲解哟。

吾乡，空间最小，但该有的都有。

睡乡，宽敞多了，尤其是在河东岸的，房型巨大，还有独立观景阳台。

他乡厨

青普的特色之一，就是住宿可含餐。毕竟深度体验，吃是不能忽略的一环。晚餐是按照套餐标准，按照人头提供的客家宴席。不够吃，还可以再添。菜品的安排也考虑到了四季与时节。

第一晚：

手工腌肠

萝卜龙骨玉米汤

腌笃鲜

蒜蓉开边虾

陈皮红枣烧发糕

蒜仔小白菜

主厨卤肉饭

客家盐焗河田鸡

冰糖雪梨

第二晚：

蓝莓山药

牛奶根炖排骨

梅菜扣肉

豆豉蒜香鱼

麻油鸡米线

此外还有，老姜正番鸭煲、高汤金针菇、清炒苋菜、黑芝麻糊。

早餐，是半自助形式。吧台提供的当地腐乳，长得不好看，但味道真的超级惊喜。

第一天早上吃了英式早餐+牛肉丸河粉，第二天早上是松饼+沙茶面。

丰富的早餐，与吃到饱的晚餐，一天的热量足够了。吃完两餐，要在塔下村溜达溜达，不然真的是太撑了。在塔下村村口的小餐厅，小桥流水，我们买了半斤的自酿酒，每天晚上四人小酌，就着烛光美食，一路以来的疲惫和旅途中的摩擦，都变得清淡了许多。

艺文活动：

与苏州青普一样，南靖青普每天也安排2项艺文活动，每入住一晚可以选择一项参加。

南靖的艺文活动分为两类。

第一类如“塔下漫谈”、“走访田螺坑”、““行摄云水谣”，是带着客人走出青普行馆，到南靖各个著名的土楼群参观。

第二类：“客家竹编”、“银镶无事牌”、“陶趣土楼”，是手作课程。

我们参加了“ 银镶无事牌”。看似简单，实则不简单。就拿镶嵌的工艺来说，银丝不能被压扁，要严丝合缝地垂直嵌入木头的花纹里。而且在过程中不能断，要流畅。在场的男士发挥普遍比女士好。谁说手工是女士才能做的了？

虽然很费时费力，却有着工业化量产所没有的温度。指导老师是年轻的馆长，他巧手一折一敲，银丝就听话地嵌入了木牌。后来聊起来，馆里所有的美学装饰，菜单安排，也是这位馆长出手。面前这位来自美丽云南的小哥，可是有十八般武艺呢。

品茶晚上，我们应馆长邀请，在茶室品茶。一道红茶，一道乌龙，还有馆长自己搭配的茶点，被安排得妥妥贴贴。

后面一道乌龙水仙特别好，临走我们打包了馆里剩下的1斤。福建本身也是一个盛产茶叶的省份。武夷岩茶，福鼎白茶，金骏眉，铁观音，在全国都很出名。行馆也有自己的茶园，可以体验采茶焙茶。

客房里提供的红美人，是用本地茶叶，用制作金骏眉的方式制作的。价格不贵，味道非常好。关键是周边的茶园，很少用农药；只在馆内出售，也不往外流通，离开行馆，就买不到了。

管家服务

青普实行的是管家服务，在入住前就和负责自己客房的管家建立联系，入住期间有什么需求就联系自己的管家。和苏州青普相比，南靖的管家与馆长的存在感更强，对我们要求的响应也非常及时。因为客房没有电视，又为了照顾小朋友，夜晚在庭院中烤着篝火，播放大屏幕电影，也是青普员工想出来的特殊服务。

离开当天，送了我们一袋子食物，让我们路上吃，打开看有整把的香蕉和小橘子，还贴心地放了不少纸巾在袋子里。最近几年出境游受限，国内旅游开始进入比拼服务和性价比的阶段。在住宿硬件之外，入心的软件服务突出，更能赢得消费者长久的青睐。

周边

青普所在的塔下村位于田螺坑客家土楼景区内，塔下村自己也是以土楼和客家文化著名。闲来无事在村子里走走，淳朴的气息扑面而来。

攻略

地址：南靖书洋镇塔下村大坝耀东楼

费用：三天两夜含早晚餐人均1500元左右

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