来源:福建新闻频道
土楼,是福建民居中的瑰宝。以历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名,土楼从不为人知到享誉世界,其中的变化,土楼人最能感触。2008年,南靖县境内的20座土楼被列入《世界遗产名录》,在列入“世遗”后的这十年里,许多游客慕名而来,当地也掀起了一股返乡创业、就业的热潮。今天的改革开放特别报道《我家40年》,要说的就是土楼人家,简进富一家的故事。简进富和大多数年轻土楼人一样,很早就背井离乡,外出打工,家中老人无暇照顾,儿子读书转学了7所学校。2012年,借助土楼申遗成功后兴起的旅游风,他们一家回到了老家梅林镇官洋村,简进富在家门口开起了小餐馆,黄红英成为了景区的一名讲解员,一家人的生活面貌也发生了翻天覆地的变化。
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上 菜 啦!
一大早
简进富就到村口菜市场买菜
为今天的团餐做准备
简进富:
一般都是我老婆在买菜,今天的话她去(带团)抽签已经抽到前面的了,所以说她打电话给我,由我去买菜,每一次都是这样子,她要是抽到前面,我去买。
另一边
简进富妻子黄红英
正在为游客介绍土楼
黄红英:
我原来是在外面开餐饮的,后面是因为(20)12年8月份的时候,因为照顾老人,回到家里面,那照顾半年当中呢,因为是没事情干,刚好景区在招讲解员,我就去报名,经过第一批的考试,考上了,那就成为景区的一名讲解员。
黄红英:
我02年嫁过来的时候,就感觉这边,他一家兄弟姐妹这么多,房子也不够住,而且房间的话,都一点也没有装饰,而且上厕所,最主要是洗澡,没地方洗澡,特别的不方便。
1989年,简进富和大多数年轻土楼人一样
背井离乡,进城打工
此后,还先后到江西等地开过餐馆
家中老人无暇照顾
儿子读书也因为不停搬迁
换了7所学校
简进富他们外出期间
古老的土楼和山村
也正一步步被激活
黄红英:
2008年土楼申遗成功以后,人还不是很多,真正人多,是差不多2011年到2012年。最大的感触就是路,交通便利了,路好走了,硬件设施啊,厕所什么都比较完善,比较好一点,不像原来,你想找一个卫生间都难找。
简进富:
以前在外面的话,你就有这个心都照顾不到,现在回来了,至少他一日三餐是热的。他们养我们大,我们养人家老。
简进富:
我在外面一直是做全牛宴的,所以我也是把那个想法带回来在这边做,做了半年吧,他(游客)说,我牛肉全国各地到处都吃得到,我可以到别的地方吃得到,没必要来这边吃这个。
餐馆惨淡经营半年后
简进富决定转型
简进富:
游客说来这边就想要吃一下你们本地的土特产,本地的农家菜,是有道理,那我就赶紧又跑去永定那边,培训了一个多月的客家菜,那回来一做的话,人家客人一吃都很满意,我后来也加上去我自己的特制菜,所以生意一直做下来,回头客非常多。
2008年福建土楼申遗成功
到2017年,南靖“福建土楼”景区
接待游客比2008年增长了约1130%
旅游收入增长了约1236%
不少居民吃上了“旅游饭”
黄红英:
对现在生活我是挺满意的,为什么,家里面压力没那么大,还是蛮幸福的,因为我们老房子那边也开发了,所以想自己弄一个农家乐,还有民宿这一块,想给它搞个几间起来,比较有特色的那种。
一方水土养一方人
当地让“活”的世界遗产带动
一批传统村落重新焕发光彩
实现了村美民富产业兴
放眼下一个10年
土楼人正在为更好地传承“世遗”土楼做准备