如何让四季豆好吃(四季豆三种 *** )

三种好吃到哭的四季豆！快点做！

四季豆炒五花肉

配料:绿豆、五花肉

调料:酱油、生抽、盐、食用油。

练习:

1.将青豆切成两段或三段，

把五花肉切成薄片，越薄越好。

2.热锅倒油，倒入五花肉，翻炒至微焦，盛出。

将底油倒入四季豆中，翻炒至表皮脱水。

3.倒入五花肉翻炒均匀，

加两勺酱油，少点酱油和盐。

4.翻炒均匀，三分钟后即可出锅。

孜然炒青豆:

配料:青豆、辣椒、大蒜

调料:酱油、孜然粉、盐、食用油。

练习:

1.大蒜捣碎，辣椒切段，

将青豆切成两三片。

2.热锅倒油，倒入四季豆炒至表皮脱水，

然后加入蒜和辣椒炒香。

最后加入一勺酱油和一勺孜然粉。

少量盐，翻炒均匀。

食材:四季豆、茄子、土豆、青椒、姜、蒜。

调料:淡、老抽、糖、淀粉。

练习:

1.将青豆切成两段或三段，

茄子、土豆和青椒切片。

2.拌酱:一勺酱油，少点酱油，

一勺淀粉，半勺糖，

少用水搅拌均匀。

2.热锅倒油(多油)，土豆分别倒入油中。

茄子，青椒，四季豆回油。

3.锅里留少量油，倒入姜蒜炒香，

倒入土豆、四季豆和茄子，搅拌均匀。

4.倒入酱料和青椒，翻炒均匀。

5.两分钟后把锅拿出来。

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