文/涛声依旧
欧美人为何很少吃大米?除了不种植水稻以外,还有一个原因
我们都知道大米是中国人的主食,中国的南方以米饭为主拿,中国的北方则以面食为主,是无论如何都是离不开大米的,在整个亚洲地区,有很多国家都是以大米为主食的,包括日本,但是其实我们不难发现,欧美地区很少有国家去食用大米,那么为什么欧美人不吃大米呢?不仅仅是因为他们不种植水稻,还有其他原因,下面小编给大家详细的描述一下。
第一个原因欧美根本不会种植水稻,我们都知道大米其实是水稻经过处理而制作而成的,其口感非常适合我们亚洲人的胃口,而水稻的种植环境,主要是需要在光照量充足,水量丰富的地区,很显然欧美地区的环境并不适合水稻的生长,但是亚洲和非洲地区却非常适合水稻的生长,而勤劳的亚洲人自然也会用大米来作为主食。
第二个原因就是因为欧洲传承已久的饮食文化,我们都知道,如今的快餐文化已经深入到了中国,比如说麦当劳,肯德基,汉堡王各种快餐店,这种快餐文化其实就是从欧美那边传过来的,我们都知道,美国人也是有一日三餐的,他们早上喜欢吃一些面包,牛奶或者是麦片,中午则是一些诸如汉堡包以及面包为主的食物,而晚上则是一些肉食类产品,比如说牛排,鸡肉等。
而其他的欧美国家也则是差不多的选择,他们的主食当中都没有大米的出现,除了一些蔬菜类产品的选择之外,欧美的各个国家的饮食文化并没有太大的差别,但是需要注意的是,欧美人并不是不吃大米,他们也会将米饭作为一种偶尔的选择,但是很少吃。
值得一提的是,随着中国饮食文化的传播,越来越多的欧美人喜欢上了中国的米饭,在很多中餐厅,我们能见到很多的欧美人在食用米饭,就像我们中国人偶尔吃西餐一样,他们也将米饭作为一种独特的异域饮食来使用。