清洗鱿鱼仔的方法:
1、首先要对鱿鱼的表面清洗,先把鱿鱼放在水里一小时左右,让它有一个换水的过程;
2、然后把鱿鱼的腹部与尾部即鱿鱼须从连接的部分切开;
3、接着用刀从腹部底下切开,取出鱿鱼的内脏,特别小心鱿鱼的胆;
4、在取出鱿鱼内脏后,清洗内部;
5、再把鱿鱼须一个一个分开,可以用剪刀剪,然后再一条一条清洗。
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