生姜是我们常见的调味蔬菜，我们在熬汤、炖肉时，都会放一点老姜，可以去腥。老姜的外表是土黄色的，表皮比生姜要粗糙，纹路重，其味道偏辛辣。那么现在的老姜价收多少一斤？下面就和小编一起来看看。

一、现在的老姜价收多少一斤？

下面惠农网小编简单地整理了一些今日老姜价格：河北秦皇岛市抚宁区老姜0.9元/斤；安徽阜阳市临泉县老姜0.6元/斤；山东济南市历下区老姜1.9元/斤；山东临沂市沂水县老姜0.89元/斤；广东茂名市信宜市老姜1.07元/斤；广西南宁市兴宁区老姜2元/斤；

广西柳州市柳江区老姜0.8元/斤；广西来宾市金秀瑶族自治县老姜1.15元/斤；四川绵阳市安州区老姜1.5元/斤；贵州黔南布依族苗族自治州惠水县老姜1.4元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州建水县老姜1.3元/斤等，以上价格仅供参考，老姜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、老姜是什么姜？

老姜是市面上常见的生姜种类，老姜就是生姜姜母的部分，味道比较辛辣，并且外皮也是比较厚实的。而相比于嫩姜来说，老姜的味道会更辣一些，但生姜的香味和效果也更好。对于去腥增香来说，其实老姜是最好的，所以老姜也是我们常用的一个生姜品种。

三、老姜怎么挑选？

1、看颜色：老姜表皮粗糙，黄色较暗，千万不要买那种表皮颜色亮丽的老姜，这样的老姜十有八九是使用硫磺熏的，看起来颜色浅黄。

2、用鼻闻：老姜闻起来带辛辣，而硫磺姜闻起来气味刺鼻，是表面附有硫磺的缘故，如果遇到这样的老姜不要买。

3、用手捏：软的老姜不要买，说明至少是放置了一段时间了，时间长了就不新鲜了，水分流失。

以上就是现在老姜价收多少一斤的介绍，老姜保存时，放于通风阴凉处并保持干燥即可，或用报纸包好后放进冰箱冷藏，这样可存放得更久些。