毛峰茶(茶百科之黄山毛峰)

黄山毛峰是中国十大名茶之一,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露...

茶百科之黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

茶百科之黄山毛峰

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产地

茶百科之黄山毛峰

黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。

加工工艺

茶百科之黄山毛峰

价值功效

①兴奋作用

②利尿作用

③强心解痉作用

④抑制动脉硬化作用

⑤抗菌、抑菌作用

品茗指南

茶百科之黄山毛峰

毛峰茶(茶百科之黄山毛峰)

  • 发表于 2022-12-13 20:30:05
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  • 分类:科技

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