突然想到淮南牛肉汤，所以顺便简单介绍一下安徽省地级市淮南的开始。在江苏南通经常看到淮南牛肉汤作为小吃招牌。刚开始我觉得没有，但是真的看到很多，像兰州的拉面，沙县小吃，上海老馄饨，满大街都是。不过淮南牛肉汤还是小的，但是它的味道并没有给我留下太多的胃的记忆，只是提醒我淮南本来就是个地级市！在皖北，我默默耕耘。

安徽省淮南市早在夏商时期就已经开始了人间烟火。1950年成为县级市用了两两年，1952年6月成为地级市。经过半个世纪的努力，现在它已经有了很多的称号和头衔，宜居、幸福、投资城市三个称号已经让人好奇。看来我们需要在接下来的分享中对淮南有更深入的了解。让我们拭目以待！

安徽淮南，2020年常住人口303万，GDP 1337.2亿，居全省第12位，总面积5533平方公里。辖田家庵区、潘集区、谢家集区、八公山区、大同区、寿县、凤台县5区2县，位于安徽省腹部，相互连接。