白术种植技术(白术人工种植技术及种植注意事项)

白术#白术#，别名“紫荆花”、“虞书”、“白术”、“白术”、“白术”、“白术”、“白术”为菊科苍术属多年生草本植物。喜凉气候，根茎入药。全国各地都有栽培。#中医#

(1)生长习性白术多生于山坡、林缘、灌木上，对土壤要求不严格。排水良好的砂壤土最合适，酸性黄红壤和微碱性砂壤土也可。白术喜凉气候，怕高温高湿，耐寒。当温度低于30℃时，植物生长速度会随着温度的升高而加快。当温度高于30℃时，生长受到抑制，能耐受15℃的低温。根茎生长的适宜温度为26~28℃，根茎膨大最快的时期为8月中旬至9月下旬。

(2)育种 *** 应选择抗病性强、产品质量好的大叶品种。可采用种子繁殖，生产上主要采用育苗移栽法。根据地区不同，播种期为清明至谷雨，更佳播种期为3月下旬至5月上旬。白术种子容易发芽，发芽的适宜温度为19~20℃，需水较多。一般吸水量为种子重量的3~4倍，种子寿命1年。

一般采用条播，行距15cm，沟深3cm，宽5cm，沟底平整。将处理过的白术种子用手均匀地撒在沟内，用土覆盖种子(1 ~ 2cm)，再用草覆盖，保持土壤湿润。当温度达到20℃左右时，播种8~10天后即可出苗。每亩用种量5 ~ 7公斤。冬季移栽前施足基肥。白术的幼苗。在同一年开花，

主芽粗壮，根茎细小整齐。剪去须根，挖一条10cm深的沟，将白术幼苗按18cm、21cm左右的株距排入优优资源网的沟中，芽尖朝上，与地面平齐。种植后，稍微压实植物周围的土壤，并给根部浇水。每亩12000 ~ 15000株。

(3)田间管理:当出苗达到80%左右时，除去覆盖的草。苗高9~14 cm时，结合除草松土一次。5月中旬以后，植物将进入旺盛生长期。六月中旬，植物开始发芽。萌芽前后可追肥一次，每亩行间沟施尿素15公斤或复合肥25公斤。施用后，覆盖土壤并浇水。摘蕾后一周，可以再次追肥。为了给白术根茎生长提供养分，提高白术根茎的产量和质量，除每株5~6个芽外，其余的优优资源网应及时清除。一般在7月中旬到8月初分2~3次采摘。摘芽时，一手握茎，一手摘芽。尽量保留小叶，不要抖根。摘芽要在晴天进行，雨天伤口泡水容易生病。白术在生长过程中需要大量的水分，尤其是根茎膨大期。如遇干旱，应及时浇水。需要注意的是，除草、松土、施肥、摘芽等田间作业应在露水干后进行。

(4)采收加工采收期为种植当年的10月下旬至11月上旬，白术茎由绿转黄时即可采收。采收过早，干鲜比显著；后期发芽消耗营养。晴天，土干了，就把根挖出来，把茎砍下来，放在太阳下或烤箱里晒干。一般晒干需要15~20天，晒干后的白术在日晒期间要经常翻动。白术的干品叫生晒，白术的干品叫烘干。烘干时，烘烤力不能太强，温度不能太热。烤4~6小时后，上下翻动，细根会脱落。然后等干到八成干的时候，拿出来堆积5~6天，让内部水分渗出来，皮肤变软，再干。其产品以肉厚、重量大、无空心、无根、无虫、断面白为佳。