俗话说,狗肉不能当饭吃。这是怎么回事?什么样的人不能吃狗肉,狗肉怎么吃才好吃?虽然我不吃狗肉。
首先说一下狗肉怎么不能上主桌。我觉得狗作为人类的朋友,以前是给人类看家的,就像保镖一样,所以过去的人不会光明正大的放在主桌上。很久以后,就没有人用狗肉做宴席菜了。
那我们来说说什么样的人不能吃狗肉。狗肉也是一大补充。吃了会升高血液水平,胖人要少吃,尤其是高血压、高血脂、高血糖的人。尽量不吃或者少吃。
现在来说说如何让这种狗肉变得好吃。虽然我不吃狗肉,但作为一个吃货大厨还是要知道怎么做。毕竟你不吃别人的饭,我觉得好吃的狗肉就应该这样。
第一种是炖,清汤。不需要太多调料,姜、干辣椒、白酒即可。用茶油翻炒,加水炖一小时左右。这汤是白色的。
第二种是红烧,类似红烧。肉质软糯入味,很好吃,或者砂锅狗肉,狗肉火锅都好吃。
只是我觉得我们所有人都应该少吃狗肉,不管是什么原因。你怎么想呢?你吃狗肉吗?
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