大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。老玉米指的是哪种玉米,什么是老玉米这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、老玉米意思是已经长的很熟、不嫩的玉米。
2、可以做成南瓜炒玉米粒,具体做法如下:主料:南瓜500g、老玉米150g。
3、辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、大蒜适量。
4、姜切丝,蒜头切粒。
5、2、南瓜切片。
6、3、玉米用刀切下玉米粒(这里用的是糯玉米)。
7、4、热油炒香姜蒜。
8、5、放入南瓜片翻炒。
9、6、再倒入玉米粒,加少许水,加生抽,料酒,盐翻炒。
10、7、炒至南瓜熟即可。
11、8、上菜。
12、老玉米,顾名思义就是在地里面生长的时间较长的玉米,老玉米摸起来硬邦邦,叶子有点发黄,颗粒有些发瘪。
13、相比同一批次的玉米,颗粒越大,那么玉米久越老。
14、老玉米跟鲜嫩的玉米的差别在于老玉米的玉米味道香浓,但口感要差。
15、如果是新鲜的玉米,那么颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软。
16、新鲜的玉米的味道不像老玉米那么香浓,但是吃起来清甜香软。
17、就是成熟的带玉米轴的嫩棒子。
18、老玉米,顾名思义就是在地里面生长的时间较长的玉米,老玉米摸起来硬邦邦,叶子有点发黄,颗粒有些发瘪。
19、相比同一批次的玉米,颗粒越大,那么玉米久越老。
20、老玉米跟鲜嫩的玉米的差别在于老玉米的玉米味道香浓,但口感要差。
21、如果是新鲜的玉米,那么颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软。
22、新鲜的玉米的味道不像老玉米那么香浓,但是吃起来清甜香软。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。