6月份,除了我们常见的西瓜、桃子之外,还有一种水果在市场上也是非常常见的,它就是哈密瓜。记得在学校的时候,水果店里的哈密瓜都是一小块一小块卖的2,一块才两三块钱,每次吃完晚饭都得来上一份,又香又甜。
现在市场上的哈密瓜都是论个卖的,一买就是一整个,虽然也能吃完,但是却不知道应该怎么挑选。有的时候买到的哈密瓜要不就是不新鲜,要不就是不甜,反正都不好吃。
很多人对挑选西瓜的小技巧已经非常熟悉了,但是对挑选哈密瓜却一窍不通。其实挑选哈密瓜也是很简单的,掌握几个小技巧,就可以很轻松挑选到又新鲜又香甜的哈密瓜了。
现在的哈密瓜正当季,应季的哈密瓜口感爽脆,水分充足,特别香甜,喜欢吃哈密瓜的朋友千万别错过,比冬天的好吃多了。下面就来教大家挑选哈密瓜的小技巧,学会之后你也能一挑一个准。买哈密瓜时,只需牢记4个小技巧,甜度高,水分足,一挑一个准。
第一点:闻味道
因为哈密瓜的表皮是比较薄的,所以哈密瓜本身的香味可以从表皮散发出来。我们闻到哈密瓜的香味特别浓郁的话,就说明这个哈密瓜成熟度比较好,吃起来更加香甜。
如果闻不到什么味道的话,一种情况是这个哈密瓜的成熟度不够,还有一种情况则是因为哈密瓜已经不新鲜了。
第二点:看表皮
我们都知道,哈密瓜的外皮上是有很多纹路的,如果这些纹路越深越密集的话,就说明成熟度比较好,它的甜度也是非常足的。
如果上面的纹路看起来不怎么明显,而且比较少的话,就说明这个哈密瓜的口感并不是很好。
第三点:试硬度
买哈密瓜的时候用手按压一下哈密瓜,试一试它的硬度。如果按压下去能感觉到富有弹性,这个瓜的新鲜度就比较好。
如果按压下去很硬或者非常软,而且感觉起来表皮已经干瘪的话,就说明这个瓜不新鲜了,不建议购买。
第四点:掂重量
我们可以找两个大小相似的哈密瓜,然后试一下它们的重量。比较重的那个瓜就说明水分是比较足的,这样的瓜吃起来口感也比较好。
相对来说轻一些的那个瓜吃起来水分就没有那么多了,不管是新鲜程度还是口感都没有那么好。