元宵节为什么要吃元宵(元宵节的传说故事简短)

正月十五闹元宵,这个真是老少都知道的事情,但是很少人知道元宵节是怎么来的。 古人称“夜”为“宵”,正月是农历的元月,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节” 既然知道...

正月十五闹元宵,这个真是老少都知道的事情,但是很少人知道元宵节是怎么来的。

古人称“夜”为“宵”,正月是农历的元月,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”

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既然知道了元宵是一年的第一个月圆之夜,为什么会出现吃元宵的呢?这里其实是有一个传说故事的。

汉武帝手下有一个人叫东方朔,有一次发现宫中有一个宫女想不开,要跳井轻生,上去一问才知道这个宫女叫元宵,自从进宫多年未曾与自己的家人相聚,每次到春天的时候倍感思佳人,才有了轻生的念头,东方朔听后决定帮助她。

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东方朔是一个靠卦象为生的一个人,于是在街头帮人算卦,不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。

不久此事便传入宫中,汉武帝知道后大惊,连忙找东方朔破解之法,东方朔说出火神喜欢火,我们就在十五晚上满城点鞭炮、放烟火,来敬火神,火神爱吃元宵,再找会做汤圆的人做足够的汤圆,这些就自然而然的化解了。

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汉武帝听从了他的建议,于是十五晚上,张灯结彩,游人熙来攘往,最终元宵也在东方朔的安排下见到了自己的家人。

果然第二天晚上一切平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫元宵,吃汤圆也叫吃元宵。

讲完了肯定南方人不愿意了,毕竟现在流传是“北元宵,南汤圆”,其实那只是一个传说,也代表大家对新年的美好愿望,与家人的团圆期盼心情。

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其实说实话,如果仅仅是从外表上面看元宵和汤圆没太大差别,但是制作方法就差别很大了,汤圆是“包”出来的,糯米粉加水和成团,放置一段时间,馅料拌匀,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状,挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口就可以了。

而元宵是“滚”出来的,首先将馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

其实在口感上也是有很大区别的,一般情况下元宵的味道都是一种口味,甜甜的口感,而汤圆就不一样了,它里面可以放各种各样的馅,口感就偏多元化了,可咸可甜。

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现在生活条件好了,人们更注重的是节日气氛,和家人一起团聚的喜悦,也就不纠结是吃汤圆还是元宵这个问题了,生活好了每天都是元宵节,祝愿大家新年快乐,阖家团圆,工作顺利,事事顺心。

  • 发表于 2023-03-26 15:43:25
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  • 分类:科技

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安师傅
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