本溪特产(本溪让人垂涎三尺的6种特产)
本溪矿藏丰富,被誉为“地质博物馆”,同时还有“中国医都”、“中国枫叶之都”之称。本溪特产包括:桓仁大米、桓仁大榛子、桓仁山核桃油、桓仁红松籽、桓仁猕猴桃、本溪辽五味、本溪山楂、铁刹山牌老窖酒、野生山核桃乳、龙山泉啤酒。
一、桓仁大米
桓仁大米,原名京族米,米粒稍长,似珍珠、呈椭圆形,色泽清澄、洁白光亮,晶莹剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、纵向伸展好、米饭有韧性、清香飘逸、口感柔软筋道,松软可口、营养丰富。含植物蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素,凉饭不回生、保持原有米质的味道。
二、桓仁大榛子
桓仁大榛子,果大皮红,果仁饱满,形状椭圆,体色无华,口感脆香。桓仁大榛子可食用、榨油或制作成肥皂等日用品,又有很高的营养价值。
三、桓仁山核桃油
桓仁山核桃油是桓仁境内野生核桃楸种仁,经过挑选、冷榨、低温精炼等多道工序精制而成,金黄色澄清透明的外观,醇厚绵香的口感,让人回味无穷。桓仁山核桃油富含多种人体需要的微量元素,尤其是亚麻酸的含量为食用油类之最,是纯天然保健食品。
四、桓仁红松籽
桓仁红松籽食用历史悠久,属无污染的高级有机绿色食品。据有关资料显示,红松籽含油率高达78%,蛋白质14.8%,并含有多种维生素,是很有价值的木本油料和保健食品。
五、桓仁猕猴桃
本溪软枣猕猴桃,果实长圆柱形,鲜绿色,果肉绿色,果心长圆形,白色。果实整齐,外观好。果实较大,平均果重16.32克,最大果重23.7克。果皮光滑无毛,无侧棱;鲜果酸甜适口,风味浓郁。果实成熟期9-10月。
六、本溪辽五味
本溪辽五味鲜果大而饱满,直径一般在7-11毫米,颜色为鲜红色,果串上果粒结合紧密,呈穗状,植株结果率高,干品呈紫红色或暗紫红色,种皮坚硬而脆,色红、粒大、肉厚,有油性及光泽,双种核比例大,占到80%左右。
七、本溪山楂
八、铁刹山牌老窖酒
铁刹山牌老窖酒,采用天然之露泉,以优质高粱、小麦为原料,用传统工艺与现代技术相结合酿制而成,具有酒质清澈透明、窖香浓烈、醇厚绵甜、回味悠长的特点。
九、野生山核桃乳
野生山核桃乳是辽宁省本溪市的一个特色产品。主要成分为:长白山野生山核桃仁、长白山脉优质地下矿泉及优质白砂糖。不含香精、色素、防腐剂等对人体有害成分,是纯天然有机产品。
十、龙山泉啤酒
本溪龙山泉啤酒有限公司始建于1981年,三十年来始终追求着质量为本、信誉为上、积极进取。龙山泉啤酒以品质优级的麦芽、大米及酒花,配上天然泉水为原料精心酿制而成。龙山泉啤酒的特点:口味醇正爽口,泡沫持久细腻,营养丰富。