大家好，最近很多小伙伴想了解和面的拼音的相关信息，给大家科普专门整理了与和面的拼音相关的一些内容，让我们一起看看吧。

本文目录一览：

• 1、和面读音是什么
• 2、和面的拼音

和面读音是什么

和面_词语解释

【拼音】：uó miàn

【解释】：用水揉和面粉。

【例句】：有荞面搅团、豆面搅团、包谷面搅团和杂和面搅团之分。

和面的拼音

和面的拼音：uó miàn。

和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。

基本释义

和（uó)：

释义：

在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘。用水揉和面粉。相关文献：

北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“酒鱼眼沸，绞去滓，以和面，面起可作。” 唐费冠卿《答萧建》诗：“搜泥如和面，拾橡半添穜。”刘真《春大姐》三：“她看了看正拿着面盆要去和面的 秀芳 。”

例：～面∣～泥。

和面原理

在面粉中加入水和添加剂，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹、延伸、黏和可塑的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用。

以上内容参考 百度百科-和面

以上和面的拼音的介绍就聊到这里，希望能对你有所帮助。