吃不完的大葱切记不要放冰箱，葱贩子教我土方法，放1年照样新鲜，大家好我是潘校芬，生活中唯有美食和美景不可辜负，大葱是我们一日三餐不可缺少的调味蔬菜，每次炒菜的时候都要加入葱姜蒜来爆锅，现在猪肉都37元一斤了，我们可以忍着不吃猪肉，但是如果炒菜里没有葱姜蒜，那真的是没滋没味呀，所以趁着秋天还没有霜降的时候多买一些大葱回家保存，只要保存得当，吃一个冬天都没有问题，而且现在买价格很便宜，今年我们这边的大葱成捆的买才5毛钱一斤，我们家每年冬天至少也要买2大捆。家里有喜欢喝羊汤的更需要多买一些。

如果去超市购买要3-4元一斤了，价格超级贵的，过日子要学会算计，所以和我一样，趁着现在大葱便宜多买一些吧，大葱冬天保存难？教你3个好办法，不空心、不烂根，放半年也不坏，以前住农村的时候每到十月中旬，家家户户就会把大葱从地里拔出来，整理好去掉烂叶，留下葱须，放在院子里或者平房上晾晒，大约晾晒10天左右，然后搬进储物室，直接把葱头朝下，成捆的摆放整齐。

大葱冬天保存难？教你3个好办法，不空心、不烂根，放半年也不坏，俗语说：大葱不怕冻，怕动，只要不被霜打，就不会轻易腐烂，所以买回家的大葱第一步就是需要晾晒，住楼房可以放阳台，楼顶，街道边晾晒，

大葱保存方法1：纸箱保存法，晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存葱白水，一两个月也不会坏，吃的时候用多少拿多少，别乱翻动就可以了。

大葱保存方法2：土培法，我们可以用花瓶，陶瓷类的大盆，下面埋一点土，把大葱头朝下放入盆中。

用土掩埋起来，深度10厘米以上就可以了条件允许的朋友还可以在上方撒一层沙子，放在室内、储藏室、地下室都可以，只要不能被霜打着的地方就可以，这个方法保存的大葱时间最久也最新鲜葱白水，可以吃到来年春天，

大葱保存3：如果你家平时吃不了太多的大葱，我们可以用冰箱保存法，大葱晾晒干水分后，把葱白和葱叶分开，不用洗，直接装入保鲜膜中，放入冰箱，调整冰箱温度为0度到-5度，可以保存3个月都不坏，等吃的时候再拿出来清洗干净食用即可。

以上三个大葱保存的小妙招你学会了吗？根据自己家吃葱的情况可以选择适用的保存方法，这么实用的小窍门赶快收藏，转发分享给朋友知道吧，欢迎大家在评论区分享更多大葱保存小妙招，让更多的朋友一起受益吧。