红烧shāo丝瓜的家常做法如下用料丝没银瓜，葱花1丝瓜去qù皮洗净，切滚gǔn刀块2起锅热油至9成，然后下葱花爆香3放入丝瓜，烹入生抽4反复煸炒均匀，加适量水5烧shāo开后，加盐yán调味，烧shāo制3分钟左右6旺火。

1，首先，准备一根丝瓜我用的是那种，特别粗的丝瓜，我感觉这样的丝瓜，口感要比细长的那种，更好吃所以一根丝瓜，切了四半之后，丝瓜切成滚gǔn刀状有点废话了，不好意思2，切好的丝瓜，打入两枚正宗的母鸡蛋并。

1主料丝瓜2丝瓜去qù皮洗净，切滚gǔn刀块3起锅热油爆香葱花4放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽红烧shāo丝瓜怎么做好吃5反复煸炒均匀后，加适量水6烧shāo开后，加盐yán调味，烧shāo制3分钟左右7加味精提tí鲜旺火。

丝瓜去qù皮洗净后切块2调制淀粉汁放入丝瓜，均匀沾染淀粉液3把葱洗净后切末4在锅中加适量的油，油热后，放丝瓜煎炸，直至两面金黄状即可取出5用热油把豆dòu瓣酱爆香，放入葱末，混合搅拌后，加入炸好的丝瓜6。

1丝瓜550克红辣椒少量蒜末适量生抽适量盐yán适量油适量2做法丝瓜一开四切开，再切成等长小段红辣椒半边切小段，蒜切成小粒起油锅，放较多热，爆香蒜末，倒入红椒和丝瓜段爆炒，时不时飞点水3丝。

做法步骤1丝瓜刮去qù表皮，切滚gǔn刀2姜切丝，蒜切片，葱切成小段 3炒锅烧shāo热，加入少许油烧shāo热，放入姜葱蒜爆香4然后放入切好的丝瓜，翻炒几下，加入适量清水丝瓜本身会出水，所以水不可加太多5再加入一。

1主料丝瓜2丝瓜去qù皮洗净，切滚gǔn刀块3起锅热油爆香葱花4放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽5反复煸炒均匀后，加适量水6烧shāo开后，加盐yán调味，烧shāo制3分钟左右7加味精提tí鲜旺火收汁翻炒均匀即可关火8。

红烧shāo丝瓜的做法 1主料丝瓜 2丝瓜去qù皮洗净，切滚gǔn刀块 3起锅热油爆香葱花 4放入丝瓜 5烹入生抽 6反复煸炒均匀 7加适量水 8烧shāo开后，加盐yán调味，烧shāo制3分钟左右 9旺火收汁翻炒均匀即可关火，出锅装盘。

1排骨多次用水洗净血水，丝瓜去qù皮洗净切滚gǔn刀块葱切成段姜切成片2将排骨放入开水中煮10分钟去qù腥去qù油，沥干水份后放入盘子中，加入盐yán料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上3将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将。

1主料丝瓜2丝瓜去qù皮洗净，切滚gǔn刀块3起锅热油爆香葱花4放入丝瓜5烹入生抽6反复煸炒均匀7加适量水烧shāo开后，加盐yán调味，烧shāo制3分钟左右8加味精提tí鲜收汁翻炒均匀即可关火9出锅装盘。

用料 丝瓜 根1 油 适量 盐yán 适量 水淀粉 适量 肉 适量 红烧shāo丝瓜的做法 将丝瓜洗净，切滚gǔn刀块，肉切丝，备用 锅里下油，烧shāo热，将肉下锅煸炒，后将丝瓜下锅一起炒，加适量的盐yán，生抽或耗油，加些清水。

1 主料丝瓜2 丝瓜去qù皮洗净，切滚gǔn刀块3 起锅热油爆香葱花4 放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽5 反复煸炒均匀后，加适量水6 烧shāo开后，加盐yán调味，烧shāo制3分钟左右7 加味精提tí鲜旺火收汁翻炒均匀即可关火8。

丝瓜好吃的做法如下1丝瓜去qù皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘2撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟3淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧shāo至8成热的食用油即可。

实际上秋的丝瓜更好吃秋天昼夜温差大，丝瓜的糖份等经典获得了更多累积，吃着更香甜美味，并且丝瓜鲜嫩多汁，含有营养成分，正合适立秋前后左右干燥的天气服用，这正是民俗sú所说的“秋败丝瓜胜灵丹妙药”的原因之一强烈。

可以做丝瓜炒木耳丝瓜炒豆dòu腐红烧shāo丝瓜丝瓜炒肉片等以下是丝瓜炒豆dòu腐的具体tǐ做法主料丝瓜200g豆dòu腐400g 辅料油适量盐yán适量蒜适量生抽适量 步骤1准备食材 2豆dòu腐略洗沥水，丝瓜去qù皮切片，蒜切片3。

丝瓜炒蛋 原料丝瓜2根鸡蛋3个 做法1丝瓜去qù皮切滚gǔn刀片，如果家里没有刨子去qù皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去qù丝瓜皮的2锅中烧shāo水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了3。