作者:珊瑚_gOgG
用料
小里脊 一条
糖 少许
儿童酱油 少许
橄榄油 少许
葱姜 适量
做法步骤
1、里脊已经,切成小块
2、凉水下锅焯水捞出
3、锅内加入开水,葱姜,煮到肉质稣烂,一捏就碎即可
4、捞出来控干水份晾凉,用擀面杖擀碎
5、加入糖,橄榄油和少许儿童酱油拌匀
6、把办好的肉碎倒进炒锅,小火翻炒,直到把水份炒干,肉微黄
7、炒好的肉放凉,分次放进料理机搅拌,看见成肉松即可
8、成品图
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【原标题:婴儿猪肉松】
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