大家好，这里是邱哥说美食，时间过得真的很快，转眼之间已经是初秋时节，天气虽然有所降温，却还是相当燥热难耐，尤其是南方地区，几乎每个地方都还是30多度的高温天气。这个时候，推荐朋友们多给家人们煲排骨汤，润燥养胃，强健筋骨，增强身体抵抗力，远离病痛。

排骨

那么排骨汤怎么安排会更加营养好喝呢？推荐这九种排骨汤的做法，营养健康，清甜开胃，特别好喝。

一.莲藕玉米排骨汤

食材准备：

莲藕，玉米，排骨，姜片，料酒，食盐。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.莲藕去皮，再清洗干净，切成小块，然后把玉米也清洗干净，也切成小块，一起放入炖锅中。

3.再加入适量清水，中小火炖煮2个小时，再加入适量食盐调味即可出锅。

莲藕玉米排骨汤

二.虫草花玉米排骨汤

食材准备：

虫草花，玉米，排骨，枸杞子，姜片，料酒，食盐。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.虫草花用温水泡1分钟，再清洗干净，放入炖锅中，再把玉米清洗好，切成小块，一起放入炖锅中。

3.再加入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮2个小时，再撒入枸杞子，加适量食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅。

虫草花玉米排骨汤

三.山药玉米排骨汤

食材准备：

山药，玉米，胡萝卜，排骨，红枣，枸杞子，姜片，料酒，食盐。

做法流程：

1.排骨剁成小块，再清洗干净，冷水下锅焯水，加入适量料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.山药和胡萝卜去皮，清洗干净，放入炖锅中，再把玉米也清洗一下，也切成小块放入，然后加入几颗红枣。

3.最后，倒入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮2个小时，再撒上枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅。

山药玉米排骨汤

四.苦瓜黄豆排骨汤

食材准备：

排骨，苦瓜，黄豆，枸杞子，姜片，料酒，食盐。

做法流程：

1.排骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，加入适量料酒和姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.黄豆提前一个小时泡开，再清洗干净，放入炖锅中，然后用食盐把苦瓜搓洗干净表面，再去除瓜囊，切成小块，放入炖锅中。

3.再加入适量清水，中小火炖煮2个小时，炖煮时间到后，撒上枸杞子，再加入食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅。

苦瓜黄豆排骨汤

五.香菇玉米排骨汤

食材准备：

香菇，玉米，排骨，枸杞子，姜片，食盐，料酒。

做法流程：

1.排骨剁成小块，再清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.把玉米和香菇清洗干净，一起放入炖锅中。

3.再加入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮两个小时，炖煮时间到后，再撒上枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅。

香菇玉米排骨汤

六.玉米胡萝卜排骨汤

食材准备：

玉米，胡萝卜，排骨，姜片，料酒，食盐。

做法流程：

1.排骨剁成小块后，清洗干净，再冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。

2.把胡萝卜去皮，和玉米一起清洗干净，再切成小块，放入炖锅中。

3.再加入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅。

玉米胡萝卜排骨汤

七.莲藕花生排骨汤

食材准备：

莲藕，花生，排骨，胡萝卜，姜片，料酒，食盐。

做法流程：

1.排骨剁成小块，再清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.把莲藕和胡萝卜去皮，再清洗干净，切成小块放入炖锅中，然后把花生也清洗好，一起放入。

3.再加入适量清水，没过食材，中小火炖煮两个小时，炖煮时间到后，再加入适量食盐调味即可出锅。

莲藕花生排骨汤

八.黄豆海带排骨汤

食材准备：

黄豆，海带，排骨，姜片，料酒，食盐。

做法流程：

1.黄豆和海带提前一个小时泡开，再清洗干净，海带切成小段，一起放入炖锅中。

2.然后把排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

3.再加入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅。

黄豆海带排骨汤

九.莲子百合排骨汤

食材准备：

莲子，百合，香菇，红枣，排骨，姜片，料酒，食盐。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.再把莲子，百合，香菇，红枣，也清洗一下，清洗干净表面灰尘，一起放入炖锅中。

3.再加入适量清水，没过食材，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅。

莲子百合排骨汤

以上推荐的九道排骨汤，每一道汤，都特别营养滋补，清甜开胃，还可以强健筋骨，润燥补气，调料肠胃，大大增强身体免疫力，再也不用担心病痛问题了，朋友们，还在等什么呢，赶紧行动起来吧。

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